武汉武昌区台湾大鸡排培训重点推荐

2023-07-20

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冷锅串串制作培训课程

课程内容:1. 材料的选用及保管;2. 香辣红油制做技术;3. 高汤的熬制技术;4. 底料炒制技术;5. 码味调味技术;6. 切菜串菜技术;7. 藤椒味的制作技术;8. 红油味的制作技术及保管;9. 菜品保管技术;10. 底料油保管技术;11. 免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;12. 年内免费跟踪服务,学员享受技术升级。

冰淇淋技术全科班

课程内容包括冰淇淋文化、软冰淇林制作原理、软冰淇淋机的选购方法、软冰淇淋机器使用及维护保养、软冰淇淋原料采购、制作软冰淇淋的器具及使用。甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠萝甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等。硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋机的选购方法、硬冰淇淋机器使用及维护保养、硬冰淇淋原料采购等。

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英佳尔创业培训基地学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目已达50余种。我们不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让您开店风险更低,以小博大。

厨房小技巧:切好的藕片,用凉水加点白醋、盐泡着,这样藕片不会发黑而且脆。煮蛋时冷水提前泡下,然后水里加点醋,可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。油炸花生米炸好后,盛入盘中,趁热撒上少许白酒,稍凉后再撒上少许盐,可使花生米酥脆。老鸡、老鸭用猛火煮,肉硬不好吃,如果先用凉水和少许白醋泡上片刻再用微火炖,肉就会变得香嫩可口。

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关于我们

英佳尔学校简介  武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会,毗邻美丽的东湖和磨山风景区,交通便利,环境优美,占地面积约800余平米,在国内也是率先做特色餐饮技术开发专业企业,学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等,精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、知名香辛料厂家、知名厨具制造厂家密切合作,并对时下市场、酒店较流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化,结合国人饮食特点,去伪存真,提炼出了一套更科学的工艺方法;使制作出的产品口味更时尚美味,制作方法更快速便捷。    公司拥有8名特级厨师、8名高级技师和20余名专业培训老师,都拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食专业人员,以融汇各地特色和各地文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。    公司设备齐全,环境舒适,学费低廉,理论实践融为一体,一次交费学习,三年内技术免费服务和升级,技术转让以学员和学员当地顾客满意度为准。做到而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,也可谋取一份位置不错的工作。    公司目前直接经营的各类中西餐厅、小吃店、早餐店等达20多家,合作和作为一些餐饮小吃店技术顾问的达50多家。在培训和学员开店经营过程中,会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。 确保每位学员学到的的技术和超强的竞争力,让开店零风险英佳尔核心优势较新理念设计装修实训基地,全真模拟实战训练。技术、礼仪、销售立体培训,从入门到精通;精致饮品店,大型水吧,豪华简餐店供学员实习,较短的时间培训较专业饮品师,保证培训后能够轻松开店。英佳尔市场优势    ●2012年较新理念设计装修实训基地,全真模拟实战训练。技术、礼仪、销售立体培训,从入门到精通;特色小吃店,大型水吧,豪华简餐店供学员实习,较短的时间培训较专业饮品师,保证培训后能够轻松开店,或择薪就业。    ●一次培训后,公司与您建立长期友好合作关系,共享优质资源,共赢发展;欢迎加入我们的团队,让创业从零风险开始!    ●六年的技术沉淀和市场经验,20多名专职饮食老师潜心研究,隆重推出一套有效的技术规范和市场运作模式。技术模式遵从三用原则:“好用、实用、耐用”,市场运作遵从三合法则:“包装-结合传统与现代,装修-符合当地人审美观,销售-迎合消费主流人群的特点”。    ●培训师和开店专员拥有中级以上培训师资格,并经过专业训练,具有较高的技术水平和丰富的开店经验。技术和经营模式综合了目前市场上较为流行的品种和调制工艺。    ●教授品种和制作工艺市场,给创业者提供有力的技术保障。三年之内免费技术升级,让您经营的品种永保时尚与新颖!    ●和国内二十多家饮食原料公司和食品设备公司紧密合作,研发人员密切关注饮食市场动态,确保产品及时更新,发展方向准确。

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