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中意汇四方以豆浆，豆腐脑，油条，煎饼为主线，以小吃，点心，小菜等特色营养产品为辅，致力于打造中国特色小餐饮连锁品牌。中意汇四方为满足每一位消费者的要求，一直秉承手工制作，不添加任何防腐剂，每道产品都是
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【鱼头豆腐汤菜谱制作小贴士】胖头鱼头：鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明。鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，故使推理、判断力极大增强。因此，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。