课程类型:西式烹饪培训.适合基础:零基础.每次课时长:480分钟.上课人数:4人以下.课程亮点:1对
课程简介:日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在日本料理的制作上,要求材料
课程概要:课堂器具:标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点烘焙大赛专业器具、西点喷雾烤箱、造型面包开
课程概要:西餐系列 :1,小吃及头盘咖喱牛肉酥皮饺,秘制红烧鸡翅 什锦开胃小吃拼盘 卡丽娜大虾 意大
老师教学很专业讲解的特别细致, 实用性强
讲课内容十分丰富,有大量练习时间 ,较短时间内即可掌握
还挺不错的
非常用心,技术成熟。
【西餐料理小贴士】焗,是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等,焗是用专用的焗炉烤制而成,相较于其他的制作手法,焗更能保留食物的原汁原味,更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。