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【纳豆蕨根粉菜谱小贴士】纳豆买回家需要冷冻，食用时要提前半天取出化冻;纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝，这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦；高温会破坏纳豆菌，所以纳豆不宜加热食用，用来拌凉菜最合适不过了;煮蕨根粉的时间，要根据粉的粗细进行调整；纳豆虽对健康极有利，却有着不太宜人的味道和口感。