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课程目标以培养精通西餐制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标，系
课程背景东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家如泰国、越南、新加坡、马来西亚、印度等的特色菜。东南亚各国
老师教学很专业讲解的特别细致， 实用性强
讲课内容十分丰富，有大量练习时间 ，较短时间内即可掌握
还挺不错的
非常用心，技术成熟。
【西餐料理小贴士】食谱相克：牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食；鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
