地方上的特色小吃已经是一种当地的饮食文化,绝非只是在三餐之间填饱肚子追求不饿的简单层次,特色小吃就地取材通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。那么,小吃培训哪家好呢?跟随着小编的脚步一起往下看吧!
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【厨房小技巧】无论是做荤菜还是素菜,都不宜过早将盐放入锅中,否则盐的成分会将蛋白质凝固,不易烧熟。