实操练习1.备原材料,老师旁边检查指导2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导3.学员自我
沙县小吃 571542 人关注过此课程本套课程适合对沙县小吃感兴趣,有想开沙县小吃店的创业者报名学习
陕西哨子面介绍 臊子面是陕西省汉族风味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色
黄焖鸡米饭 37311 人关注过此课程本套课程适合对黄焖鸡米饭感兴趣,有想开黄焖鸡米饭店的创业者报名
学的挺不错,课后对一些食品问题不懂的地方找老师也及时给答复,非常好的一家机构
已经报名学习,课程挺满意的
目前在这学的挺好的。
【特色小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。