中式烹饪选用的食材非常广泛，包括家禽、家畜、海鲜、蔬菜、水果等，而且注重季节性和新鲜度，使得菜肴更加美味。中式烹饪不仅仅是技术，更是一种文化，它蕴含着中华民族的智慧和审美，表现出中华文化的深厚底蕴。在东莞就有很多中式烹饪的相关培训，下面就和小编一起开始美味之旅吧。
机构简介：东莞市誉厨职业培训（原东莞市烹饪协会属下东莞烹饪服务职业技能培训中心），始创于2004年5月，是经由东莞市劳动局、东莞市民间管理局批示成立的大型烹饪专业学校，是东莞市就业办指定就业培训定点机构，也是培
机构简介：专注肠粉教学7年，每年学员几十个，拥有独特肠粉制作技术，每个技术细节教学到位，手把手教学，全部肠粉配方毫无保留，不限学时、学会为止，实体店教学，注重实操练习，长期提供后期技术支持，可重复到店学习！学员
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学习氛围好，课程实用性强，
已经报名学习，课程挺满意的
在学习了，学习效果不错
想让孩子学学做菜，报了个网课，挺好的
【厨房小技巧】很多蔬菜往往都需要先焯水再进行加工制作，但是很多时候，焯过水的蔬菜颜色就会发生变化，为了让它们保持原来的颜色，可以在焯水的时候放入少量食用油，这样就能让蔬菜颜色更鲜艳。
