南京人爱吃饼,就像爱吃烤鸭和面条。这种朴素的美食,可盐可甜,可干可润,可脆可韧,每一个侧面都那么迷人
学习内容:钵钵鸡培训学习时间:一周左右学习方式: 一对一现场培训原料设备:在当地的菜市场、
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已经报名,课程挺满意的
价格还行,课程挺好,教的比较细
学校环境很好,老师教的也很认真
【特色小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。