西式美味是牛排与铁板的滋滋热情,是沙拉与蔬果的甜蜜依偎,是蛋糕与咖啡的香浓契约。参加一个专业的西餐料理培训班,用美食征服ta的心,用美食带ta环游世界。爱ta,就快参加一个专业的西餐料理培训班吧。今天小编就为大家整理了北京口碑不错的几家西餐料理培训机构的情况,希望对大家有所帮助。
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【西餐料理小贴士】西餐汤(Western Soup)一般可分为清汤和浓汤两大类。其中又有冷热汤之分。鱼胶制作的也可归于汤类。因为鱼胶制作的产品,大多用水,牛奶、酒、汤汁等混合使用,鱼胶本身没什么营养价值,但它具有凝固、结晶、成形,可溶化还原等特性。汤除了主料以外,常常在汤的面上放一些小料加以补充和装饰。