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老师授课有条理,有重点,技术教学很有针对性
学校环境很好,老师教的也很认真
学习效果很满意,课堂氛围也好
已经在这学完了,感觉各方面挺好,老师教的也不错
【开水白菜制作小贴士】开水白菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,汤要清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口。