我大中华地广物博,美味小吃更是数不胜数,而作为一个资深吃货的你,如果只会吃,只懂吃显然是不够的。参加一个专业的小吃培训班,掌握各色小吃的烹饪技巧,熟练的在甜与咸,酸与辣之间进行转换。今天,小编就为大家整理了上海口碑不错的几家小吃培训机构,赶紧来看看吧!
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【特色小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的,仙人草又称凉粉草,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效。制作仙人板方法简便,先用干燥的仙人草放入锅中熬煎,火候到一定程度时,将草渍捞起,再将仙人草汤过滤,然后倒入适量农家凉粉,并加热不断搅拌,待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却,便成了仙人板。