纵观目前整个西点行业的发展趋势,可以知道西点已经朝着一个蓬勃发展的方向迈进。而市场对于西点专业人才的需求也日益凸显出来,这样也为北京广大西点爱好者提供了广阔的市场平台与支持。那么我们要怎样选择适合自己的西点培训呢?请看小编带来的专题报道。
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课程类型:西式烹饪培训.适合基础:零基础、初级.每次课时长:120分钟.上课人数:4人以下.课程亮点
课程类型:西式烹饪培训.适合基础:零基础.每次课时长:120分钟、初级、中高级.上课人数:4人以下.
课程内容:传统披萨:1.披萨酱制作:a.美式披萨酱;b.意式披萨酱2.披萨面饼:a.美式面饼;b.意
课程概要:课堂器具:标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点烘焙大赛专业器具、西点喷雾烤箱、造型面包开
老师教学很专业讲解的特别细致, 实用性强
讲课内容十分丰富,有大量练习时间 ,较短时间内即可掌握
还挺不错的
非常用心,技术成熟。
【西餐料理小贴士】派皮面团Tips1、派皮面团在第二三步中比较粘手,千万不要加更多的面粉,以免派皮油面失衡,口感就不松脆啦;2、派皮面团制作中,要以刮板铲起,反复折叠按压,与制作面包手法不同;3、派皮面团可冷藏保存。