中餐可以称之为世界饮食里的艺术品,除了各种菜系鲜明的地域特色和口味以外,对于同一种食材,运用不同的烹饪手法,可以给予食客们各自不同的味觉享受。如果你也是一位吃客,并且还想学会这种美味的做法,下面就跟着小编一起,去北京中式烹饪培训机构了解一下中式烹饪课程的具体内容吧。
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【项目介绍】 水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史,起源于东京汴
课程简介:课程名称:炒海鲜系列套餐培训内容:辣炒花蛤、辣炒蛏子、辣炒蚬子、辣炒海瓜子、辣炒皮皮虾、辣
【麻辣拌项目介绍】 中国特色麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、
【海鲜大咖课程介绍】 “海鲜大咖”是时下极为火爆的项目,海鲜大咖里面食材蛮丰富,其中包括,扇贝
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【香辣虾菜谱制作小贴士】香辣虾是一道典型的川菜,香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。这道菜的基本特点是酱香味浓,鲜香微辣,虾肉软嫩可口。因此在炒的时候更要注意火候的掌握,要快炒,否则会造成虾变得疲软。在香辣虾慢慢被大家所钟爱的同时,也有一些制作也衍生出多种做法。