西点/烘焙培训教师
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职称:西点老师特长:巧克力塑形简介:马春梅从事培训行业以来,熟悉行业内的发展趋势,擅长巧克力塑形,铲花,调温,色彩搭配,具有相应的行业创新知识,对巧克力创新也有着极高的要求,有着丰富的教学经验,细心耐心
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教学特色:

深入浅出 举一反三
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获得过德国科隆手工艺商会西点主厨称号,参加法国“Louis Prioux”西点学校的双周探讨会并获得法式西点师傅CAP Patissier学位,在德国llmenau辛德勒面包西点学校学习并取得本科学历
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教学特色:

寓教于乐
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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷于法式西点。                                                  曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于欧丝蒂国际烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷点。                                                曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于味尚西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷点。                                          曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。现于熙米西点蛋糕烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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耿老师有14年从业经验,经验丰富,技术精湛
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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10年以上西点烘焙行业经验国家高级西式面点师职称2018年中法甜点大赛荣获二等奖2019年全国巧克力制品培训结业◆现任/重庆欧米奇西点西餐西点课程讲师◆2016年/ 任重庆万豪酒店饼房西点主管◆2013年/任重庆卡顿尔连锁食品公司翻糖技师》2012年/任重庆凯宾斯基酒店西点师

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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简介1995-1997辽宁宾馆西点部西点师1997-2002中山大厦西点部主管2004-2014英国外企烘焙培训经理(东北区)2015-2016韩国外企东北烘焙部项目经理荣誉1996年获得辽宁十大西点技师称号1997年获得沈阳初级西点师证书2003获得辽宁省高级西点师证书2010年获得英国总部西点食品认证资格证书
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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2009年,担任淮北金满食品技术总监;2012年,任职淮北伊百诺食品技术总监;2014年,任职安徽蜜雪儿食品经理;2015年-至今,入职王森教育集团担任面包系教学老师。
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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张茜 31岁比赛经历:2020年安徽省职业技能大赛-装饰蛋糕铜奖;职业资格:ACIC国际职业资格认证中心中国区(西点类)考评员;西式面点师二级/技师;西式烹调师三级/高级工;教师资格证(中职-西餐烹饪);进修/从业经历:多次跟随世界冠军赵凯 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 进修法甜及巧克力工艺;跟随首届“我是主厨 ”冠军张超进修糖艺; 专职担任西点培训机构法甜及巧克力课程讲师6年;

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寓教于乐 举一反三
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行业介绍

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