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中国烹饪大师,高级面点烹饪技师,冠香兴餐饮首席大厨,从事厨师工作二十余年,精通各种陕西小吃。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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高级面点技师、陕西省技工教育教学工作服务类专业教学研究会研究员、省级微课程教学设计比赛一等奖。

教学特色:

声情并茂 举一反三 轻松幽默
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湘菜大师、湘菜老师、国 家级高级技能考评员、星级酒店厨师长;喜爱湘菜、各类特色小吃的研发创新;拥有多年的厨德;成功培训旗下学子有龙门花甲(800家店)、杨氏泡菜(102家店)等等知名加盟品牌;为小吃创业开店的朋友辛勤劳动了半辈子。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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从事厨师行业25年,曾在成都廊桥担任过7年的面点主管,有着丰富的菜品研发经验,和具有合理健康的营养搭配经验,制作营养、健康、美味、卫生以及安全的面点是一生的追求。在墨宴酒楼担任过5年的面点主管,喀萩莎大酒楼担任面点主管,精通各种中式面点、点心和早点技术。
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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从业30年,精通各种中式面点,生制面制品,米制品,地方小吃,快餐,熟食卤菜,铁板烧,六百余种小吃技能,2011年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2015年成为济南餐饮协会会员。

教学特色:

举一反三
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胜东方面食类培训师,斯文平静,与学员相处和谐,经常和学员一起讨论问题,带动学员的学习气氛,深受学员们的喜爱。擅长项目: 包子,生煎,酱香饼,馄饨,各类汤面

教学特色:

声情并茂 举一反三 轻松幽默
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培训师、培训讲师;擅长:面食、冒菜、干锅、汤锅、麻辣香锅、凉菜

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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讲师、高级烹调师、省微课比赛二等奖、省级优秀面点指导教师、市教育局信息化教学设计大赛一等奖。

教学特色:

声情并茂 深入浅出 举一反三
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从业26年,精通各种中式面点,快餐,面点,生制面制品,米制品,早餐,干锅,火锅,五百余种小吃技能,2013年被山东省餐饮协会评为高级培训师,2016年成为济南餐饮协会会员。

教学特色:

举一反三 轻松幽默
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湖南中级烹饪厨师;擅长民间特色粉面、小碗蒸菜、盖码饭、煲仔饭等相关烹饪技术;“每一个简单的东西它其实很复杂”,这是潘江华老师从厨这么多年来总结的一个心得;一直兢兢业业的他从来都是踏实肯干,喜欢调查民间美食、喜欢研究消费者口味;每到民间求学时,会追求精益求精;特别到曾食坊年底的学习季、大师交流会上,从来都是虚心讨教;只为追求更好的饮食文化。

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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