北京东城区西点/烘焙培训教师
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2009年,杨师傅来到北京品味轩任教,在课堂上留下了闪光的“足迹”。 杨师傅在韩式料理中颇有建树,目前主授韩餐教学及主食面点系列,杨师傅有她独特的方法。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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从事烘焙行业7年,负责新品推出。裱花方面取得卓越成就并荣获多次奖项。现加入味尚国际烘焙大家庭,擅长各式奶油裱花韩式裱花豆沙裱花,花卉造型技术过硬。主要负责烘焙产品制作与技术支持,有一定的审美观念并熟稔相关的理论知识。以及手法技巧的传授可谓是言传身教,深受学员们的赞赏与钦佩。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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茂君悦大酒店西点主管
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教学特色:

轻松幽默
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9年教龄 金  牌西点讲师;曾任巴黎贝甜总部品控总监;2004年 贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委;2016年 第48届国际烘焙大赛裁判;2017年 上海FHC国际比赛铜奖;

教学特色:

深入浅出 轻松幽默 寓教于乐
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国家高级西点师 华东赛区金奖讲师国家高级西点师,甜品策划师,金 牌讲师,具备15年烘焙行业经验,2006年任职上海元祖蛋糕以及上海艾丝碧西食品(巴黎贝甜)技术督导;2007年面包新语(中国)总部担任开店指导,负责为加盟商进行到店技术支持;2009年赴日本研修并借鉴ABC Cooking Studio的理念于;2012年回国后创办国内首 家'混合模式'的烘焙店。将烘焙行业与其它行业的融合,把多年门店+连锁的模式,演变成DIY体验模式和'私人订制'模式并获得成功;2014年从深圳来到上海加入了威利旺卡至今。
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教学特色:

寓教于乐
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2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。自2017年加入熙米西点蛋糕烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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7年教龄 金  牌烘焙讲师;曾任原麦山丘技术主管;2014年 第46届国际面包大赛广东赛区冠军教练;2015年 第36届世界技能大赛烘焙项目冠军导师;2016年 第49届国际面包大赛裁判;

教学特色:

声情并茂 深入浅出 轻松幽默
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出生于烘焙家庭 获得纽约ACIC西点高级证书
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教学特色:

轻松幽默
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在烘焙行业摸爬滚打多年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2005年-2012年师从著名烘焙师,并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在熙米西点蛋糕烘焙任面包培训师一职。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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6年教龄 高级裱花讲师;曾任味多美品控主管;2015年 首届韩式裱花大赛 二等奖;2016年 中国烘焙大赛第36届烘焙大赛季军;2017年 韩国豆沙裱花创意组评委;

教学特色:

深入浅出 举一反三 轻松幽默
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