成都双流县餐饮培训教师
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培训讲师、厨师顾问、培训师 ,擅长:汤锅、冷吃系列、干锅系列、卤菜系列、火盆烧烤、功夫冒菜系列

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列成都市特级培训师,从事面食培训30年中国高级面点师四川餐饮白案类特级厨师成都市饭店白案高级技能鉴定师陕西烹饪大赛面食组个人赛一等奖成都美食节第三届面食组个人赛一等奖成都美食节第五届面食组个人赛一等奖成都美食节第八届面食组个人赛一等奖成都美食节第四届面食小吃组个人赛二等奖成都美食节第十届面食小吃组个人赛特等奖擅长包子、馒头、花卷、煎饼、油条、糕点等白案系列
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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世界面包大赛六强精英赛冠军

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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香港餐饮协会理事会成员,曾获得ACIC国际西点大师称号,国家职业技能西式面点师专业考评员

教学特色:

寓教于乐 举一反三
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历任北京味多美区域裱花主管,巴黎贝甜技术督导,新加坡著名巧克力甜点品牌Awfully chocolate北京总部技术主管,13年“恒天然大师杯”全国烘焙大赛北方赛区第.一名,曾两次前往韩国进修韩式裱花,对于各种花型以及色彩搭配均有独道理解。

教学特色:

寓教于乐
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擅长丹麦面包、欧式面包、日式面包、软欧包;国家西式面点师技师职称、国家高级公共营养师;国家高级厨政管理师创立爱森烘焙主理人之一;跟随世界面包冠军林业强进修欧式面包;跟随日本大师谷口佳典和小仓孝树进修深造日式面包;2018年赴日本日清面粉公司学习进修;2019年赴新西兰安佳油脂乳业公司进修。

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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培训讲师、厨师顾问、培训师;擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤

教学特色:

深入浅出 举一反三 轻松幽默
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擅长各类川菜、干锅、创新菜、成都特色小吃等系列成都市资深餐饮培训师,从事餐饮13年川菜烹饪一级厨师西南川菜协会高级理事川渝厨王争霸赛川菜组个人赛一等奖成都美食节第九届川菜组个人赛一等奖成都美食节第十一届特色小吃团体赛一等奖四川烹饪大赛川菜组个人赛一等奖擅长各类川菜、干锅、创新菜、成都特色小吃等系列
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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世界技能大赛烘焙项目冠军

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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特级甜品导师,被评为欧美最具影响力的西点师之一,擅长各种无暇镜面蛋糕,喷砂蛋糕

教学特色:

轻松幽默
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行业介绍

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