成都郫都区餐饮培训教师
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四川白案小吃专业,成都某星级酒店白案主厨,从事白案小吃多年,四川精品小吃的传承人,精通各类白案小吃。

教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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国家高级西点师,国家高级西点师,国家职业培训高级教师,国家技能鉴定考评师,四川省就业训练中心技能比赛评委,四川省就业训练中心特聘教师。国家高级西点技师,拥有1 5年的西点工作经历及10年的培训经验,曾在广州知名食品公司担任烘焙讲师职,丰富的制作、培训及研发经验,让学员全面系统的学习西点理论与制作到开店的知识,2012至今: 成都红叶谷技能培训基地首席烘焙师。

教学特色:

深入浅出 轻松幽默
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9年行业经验,国家高级西点师资格证,上海85°C中央工厂负责产品研发,此后于上海五星级酒店金茂君悦大酒店西点部担任出品主管,此期间师从多位国内外西点老师,对于西点能从每道工序的制作原理出发,静心的思考,再现每道西点的精髓。

教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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中华老子号—“夫妻肺片”熟食出品部负责人,有着丰富的教学与管理经验,在川菜(红案)创新菜肴的研发与制作上也颇有造诣,曾受邀到马来西亚交流学习。并在2019年参加豪吉杯厨艺大赛获得个人金奖等荣誉;擅长:“夫妻肺片”非遗传统技艺全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;曾任:成都银芙蓉饭店副厨师长;南宁星悦宾馆主厨;成都鹅肠王火锅中餐部厨师长;遂宁大英东方生态博览园宴会厅厨师长;马来西亚蜀韵东方饭店主厨;现任职于:成都蜀妈劳动职业学校餐饮教学部高级导师;成都人社局国家职业技能鉴定所中式烹调考评员;
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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1994年毕业于八一烹饪,伙工殿主厨_步步高行政总厨_峨眉雪芽大酒店总厨_大蓉和厨师长_滋滋烤鱼技术总监;
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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履历国内知名蛋糕裱花师;曾任好利来裱花车间主任,天府喜来登饼房裱花研发部经理。;熊猫不走蛋糕连锁裱花技术总监等职。现任太阳鸟培训学校裱花技术老师。荣誉曾获得“雪贝杯”全国裱花创意大赛冠军。好利来“技术裱花能手”等称号成功教导近千名学员成功成为优秀的蛋糕裱花师。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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澳门华人西点师大赛亚军,英伦时光产品研发中心经理

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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全国技术能手,国家职业焙烤技能竞赛裁判员;第十八届全国焙烤职业技能竞赛-全国总决赛金奖;国家职业技能等级能力评价质量督导员;第二十二届FHC中国国际烘焙大赛-全国总决赛金奖;国家糕点、烘焙工高级技师职称;国家职业技能等级能力考评员;2019年央视新闻(新华网)精准扶贫节目录制(扶贫先扶技);2019年赴法国巴黎进修学习。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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2012-2013:创立个人门店及私房烘焙工作室。2015:上海巴黎贝甜任西点主管。2016-2017:在西南知名烘焙培训机构任教务主管及西点、法甜主讲老师。2018:至今加入成都弗乐米西点烘焙培训私房蛋糕主讲老师及教学主管。国家高级西点师 国家高级裱花师成都烘焙协会名誉会员2015年国际婚礼蛋糕金奖2016年亚洲蛋糕展cake show二等奖擅长:韩式裱花、私房烘焙、潮流奶油裱花、立体造型作为一名资深烘焙人,陈老师的精湛技术与热情洋溢的上课风格在烘焙界得到大众广泛的好评与认可,从任教弗乐米专业老师以来,培育了无数名优秀学员,擅长用她个人的创业经验根据学员实际情况做职业生涯规划指导工作。

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声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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