成都郫都区餐饮培训教师
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专业面食、面点、四川特色小吃师傅,有着20多年的实战经验与技术

教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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国家高级西点师国家高级西点师,国家职业培训高级教师,国家技能鉴定考评师,四川省就业训练中心技能比赛评委,四川省就业训练中心特聘教师。二十年 工作经验,曾担任大型连锁店主管、多家西式糕点店技术顾问;担任四川省就业训练中心技能大赛评委:现担任成都红叶谷技能培训基地西点精品烘焙班班主任。

教学特色:

声情并茂 轻松幽默
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国家高级西点师资格证,上海Grosfairy胖仙女蛋糕研发主管,并曾任职于上海知名法式蛋糕店—Sunflour(阳光良品),师从法国研发团队,后进入网络蛋糕品牌—Mcake,任新品研发组长,负责公司每个季度新品推出人物,多年的研发经验使她对于西点市场潮流嗅觉敏感,并热衷于研发新品。

教学特色:

寓教于乐
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被评为国家职业技能鉴定西式面点专业考评员,擅长翻糖制作,甜品制作,展台制作曾获得2014年西点大师赛十佳作品上海烘焙节翻糖工艺组季军

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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1998年进入餐饮行业,成都廊桥酒楼行政总厨_重庆老妈兔火锅技术总监_成都老房子厨师长
滚动开班/小班/1对1 请询价
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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擅长自然系韩式裱花、奶油裱花、糯米纸花、英式翻糖花卉、各种网红蛋糕;2016年毕业于成都理工大学美术系;2017年前往ConnieHe Cake学习翻糖;并参与制作明星主持人婚礼甜品台设计与制作;2018年多处学习韩式裱花技术,并取得韩国认证裱花导师资格;2019年在国内知名烘焙学校担任裱花老师;2021年再次学习进修裱花技术。

教学特色:

声情并茂 举一反三 轻松幽默
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担任弗乐米培训学校翻糖老师2018年在香格里拉酒店婚礼纪设计制作翻糖甜品台。2018年参与美国领事馆国庆活动翻糖雕塑制作。2019年中日韩领导人会议为日本首相安倍晋三制作巧克力、拉糖雕塑作为欢迎礼赠送。受邀在多个培训教育机构教授翻糖课程。2020年就职于国际连锁餐厅专职翻糖雕塑制作。2021年跟随中国艺术名家施明宽进修翻糖高级人偶。个人拥有高级西点证书,中级西餐证书,雕塑艺术中级教导师证书,翻糖艺术高级等级证书

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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随到随学/小班 请询价
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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高级培训师、高级讲师、重庆纸包鱼竞赛金主;擅长:纸包鱼系列、烧烤系列、火盆烧烤、万州烤鱼系列

教学特色:

寓教于乐 举一反三 轻松幽默
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2018年UIBC世界青年甜点糖艺师大赛冠军

教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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行业介绍

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