重庆涪陵区餐饮培训教师
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职称:西点师、烘焙师、裱花师擅长:擅长西式西点、裱花蛋糕经验:26年从业经验 个人荣誉:2005年上海市创意西点大赛一等奖2007年全国烘焙知识竞赛优秀奖2008年全国“安琪杯”焙烤技术比赛面包制作金奖2009年上海市高技能比赛西式面点裱花个人赛第二名 简介:重庆首批西点引路人,从事西点行业26年,烘焙行业的创新型典范,具有丰富的实践与教学经验,教学过程中不仅把技术发挥得很好,还把西点行业创业就业的综合职业素养、市场营销、原料设备采购、店面管理、成本核算等都毫无保留的传授给学生。乃教师之典范。
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教学特色:

深入浅出 举一反三
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职称:调酒师、饮品导师擅长:擅长花式调酒、英式调酒、饮品制作、果盘雕刻等经验:21年从业经验个人荣誉:2005年必富达金酒比赛深圳赛区 第二名2005年深圳市都市牛仔酒吧花式调酒比赛 名2007年深圳市本色酒吧花式调酒邀请赛 创艺奖2008年全国“波士”调酒比赛 金奖2015年中国调酒大师杯-西南赛区选拔赛 季军 简介:国家认证技师调酒师,从事调酒师工作21年之久,是中国调酒行业的先导者。曾先后任职多家酒吧、酒店、高档私人会的首席调酒师或吧台主管。罗小明老师精通各种酒水知识及鸡尾酒的制作研发,还非常擅长饮品制作、果盘雕刻、咖啡制作。在授课时,罗老师专业又不失风趣,系统性、启发性、实战性互动强,对学员认真负责,内容与实际工作紧密结合,为国内多家酒吧、酒店培训出了无数专业的调酒师。
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教学特色:

声情并茂 深入浅出
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职称:西点师、裱花师擅长:西式西点、裱花蛋糕、法式甜品经验:11年从业经验个人荣誉:2010年获得成都技术能手称号2012年重庆片区裱花比赛一等奖2013年深圳市职业技能大赛西点组裱花一等奖简介:先后就职于新光华职业培训学校、重庆人人乐商业集团、重庆华生园食品、重庆怡园食品(贝尔麦莎),8年西点、裱花制作经验,3年培训经验,成就专业素养。赵星老师主张创新教学,模式新颖,内容丰富,致力于让学生在学习中发现西点之美,因此深受学生喜爱。
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教学特色:

深入浅出
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职称:西点师、面包师擅长:西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导经验:17年从业经验个人荣誉:2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖2012年上海市创意西点大赛一等奖2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖 简介:从事烘焙行业17年,曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业,不仅对面包,蛋糕,西点有多年研发经验,还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验,并对此有独到的见解,教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。
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教学特色:

寓教于乐
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职称:咖啡老师、就业指导老师擅长:就业推荐、创业指导、教育服务经验:10年从业经验个人荣誉:重庆咖啡烘焙分会协会会员2012年“百瑞斯塔”南方赛区 季军2015 汉克咖啡拉花大赛 拉花优胜 简介:10年从业经验,从事咖啡行业7年,且担任过咖啡培训老师教学3年,也正因为近距离接触过学员,才更明白学员真正诉求。在体现公开、公平、公正的原则下,马杰老师对毕业学员的求职活动进行指导,提供服务,亲力亲为,带队学员面试,力求做到使毕业学员能学以致用、人尽其才,顺利就业,充分就业。竭诚为学生、为社会和用人单位提供高效优质的服务。
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教学特色:

声情并茂 深入浅出
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职称:西点师、蛋糕师擅长:擅长西式西点、各类蛋糕烘焙、法式甜品制作、市场营销、开店指导经验:15年从业经验个人荣誉:2010年深圳市创意西点面点制作大赛二等奖2012年深圳烹饪技能大赛西点组奖2013年上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖 简介:擅长西式西点、蛋糕、市场营销,黎老师毕业于酒店管理,热爱西点烘焙,毕业后供职于国内五星级酒店,从事西点及烘焙培训研发。特别擅长理论与实践相结合的教学,有其独特的的教学方式。为西点行业培训了数千名学员。作为一名的西点教师,其精湛的技术及细致的授课方式得到学生的一致认同,细心、悉心、精湛已成为她的代名词
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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