广州餐饮培训教师
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国家高级翻糖师

教学特色:

声情并茂 深入浅出
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林总,现任食为先小吃培训总经理。曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。林总拥有多年的餐饮实战经验,为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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专业烹饪培训师 - 文老师专业烹饪培训师 - 文老师自己开过川菜店,也做过酒楼厨师,是个非常了解小吃行业的老师,有多年的烹饪经验。

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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2009年从事西点、蛋糕行业 ;2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等.教学与研发至今 ;2018年江苏第6届残疾人技能比赛 裁判长 ;2019年苏州市残联技能比赛 裁判长 ;2019年雀巢杯LAS拉花对抗赛技赛 评委 ;2021年无锡市残疾人技能比赛 裁判长 ;2021年苏州市吴中区职业技能比赛 裁判 ;2022年苏州市盲聋学校技术讲师 ;2021--2023受邀江苏省、市电视台新闻报道,以及扬子晚报专题采访 ;咖啡、调酒考证培训师、咖啡考评员

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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EHS认证导师

教学特色:

专业专注 深入浅出 举一反三
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钟成君先生,调酒师高级技师,国家品酒师考评员,致力于开发品酒师试题库的编写工作。拥有多年的相关职业技能培训经验,有较强的培训能力和组织能力擅长教学内容:葡蔔酒侍酒服务、餐饮服务、咖啡服务、酒吧服务。

教学特色:

声情并茂
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职称:国家西式面点技师,国家考评员。擅长:面包类(软质面包、硬质面包、松质面包、脆皮面包),蛋糕类(戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕),酥点类(曲奇、月饼、泡芙等),创就业指导(选址、设备、原料等)。面包新语任职值班主管;百佳taste任职烘焙师;酪吧烘焙坊任职店长;2016年荣获第十七届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛广州赛区选拔赛二等奖;2017年考取西式面点师二级技师证书;2018年荣获“第五届路易.乐斯福杯”法式长棍、欧式特色面包广州赛区入围选手;2019年考取国家考评员;

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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       2011年世界面包大赛冠军       第36届台湾技能竞赛面包冠军       《欧式面包的下个世代》作者        高雄市政府“高雄之光”得主        月营业额180万元,一年开三店

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声情并茂
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学习的理由千千万,终抵不过一句“我喜欢”!个人简介:天生对烘焙的喜爱,让她从一个爱好者成长为烘焙达人,丰富的经验、扎实的技术、乐于分享与烘焙有关的所有快乐,曾进修于欧洲和韩国。

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国家高级翻糖师

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深入浅出 举一反三
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