广州海珠区餐饮培训教师
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王校长,拥有近多年餐饮小吃项目研发经验,针对食为先全部项目进行创新改进,贴合市场。熟悉中国各式小吃美食,对小吃餐饮项目的研发具有想法,敢于突破、善于创新、运用新思维研发广受欢迎的餐饮小吃美食。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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面点饼类培训师 - 彭老师是煌旗的老师傅之一,教学认真负责,各种面点饼类教学专业,技术老练。

教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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2014年至今在王森学校从事蛋糕装饰教学;2017年第18届维益杯蛋糕装饰大赛银奖;2019年第四届技能大赛二等奖。

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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国际认证咖啡导师
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教学特色:

有耐心 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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罗建中先生,2012广东省《技行天下》调酒大赛冠军得主,广东省调酒与品酒鉴赏协会理事,国家职业技能鉴定考评员擅长教学内容:花式调酒,鸡尾酒制作,咖啡制作,酒吧甜品,酒吧小吃,蛋糕烘培,酒吧经营管理。

教学特色:

声情并茂
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美戴法国甜点大师班 Cecilel老师经验丰富的海外教学专家先后在意大利西西里Hdémia学院,Les Ateliers高级美食学院,土耳其Gorgulu高级西点等任职。法甜杂志专栏作家So good畅销甜点杂志、Chef and Pincer杂志、Fou de Pâtisserie杂志5项法甜国际大赛冠军世界甜品协会重油蛋糕赛(2015年5月),冠军年度甜点师大赛(2015年1月),冠军疯狂甜品杂志-巧克力挞赛(2015年2月),冠军国际甜品协会评委成员2016年欧洲烘焙展评委,国际优秀甜品师联合会成员,法国Ecole希望学校成员、美味感觉(Sensibilité gourmande)协会成员等

教学特色:

声情并茂
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职称:国家西式面点技师,国家考评员。擅长:艺术造型创意蛋糕,慕斯,法式甜点,巧克力等。佛山尚大咖啡面包餐饮有限公司担任西点组长;广州高瞻餐饮管理有限公司担任西点研发主管;东莞怡可轩餐饮有限公司担任蛋糕研发主管;东莞新意小管西餐厅担任西点技术总监,店长;2019年荣获第二十届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛“团体赛金奖”;

教学特色:

举一反三 轻松幽默
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跟对人,选对行,过自己想过的生活!个人简介:凭借对烘焙的强烈热爱,大学毕业后就投身到烘焙行业,师从Amy老师门下,通过不断的学习成长为技能全面的烘焙老师

教学特色:

寓教于乐
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厨师简介:多年小吃店经营经验,对小吃技术的研发与创新有着浓厚的兴趣,技术好,对学员认真、耐心、负责擅长项目:砂锅菜、烤面筋、油炸烧烤、手抓饼、热干面、石锅鱼、烤鸡脖、小笼包等。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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刘清蛋糕学校创始人
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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