广州从化市餐饮培训教师
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      欧洲巧克力大使      世界知名甜点和巧克力大师      2011年纽约世界西点大赛冠军      专研甜点30年,任教世界20余国      19年西点主厨与带店管理经验
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教学特色:

深入浅出
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2017年5月,参加18届维益杯,获得铜奖。 ;2017年6月,前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习并获得三张资格证书。 ;2018年9月,参加第三届校企比赛,获得铜奖。 ;2019年11月,参加第四届技能大赛,获得冠军。 ;2019年11月,被评为苏州市“劳动模范”并享受市劳动模范待遇。 ;2020年3月,被评为“2019年度苏州市青年岗位能手” ;2020年5月,苏州市技工院校教案评选比赛一等奖。 ;至今取得二级烘焙技师、调酒师、咖啡师、营养配餐员、西式烹调师、糕点面包烘焙工,等职业技能证书。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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       Gregory Doyen       法国三星米其林主厨       巴黎政府文化部御用甜点师       澳门/台湾文华五星酒店主厨        POTEL&CHABOT国际行政主厨       LV、爱马仕品牌甜品定制专家
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教学特色:

举一反三
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第二第三第四届苏州全民减肥大赛,优秀营养师个人称号。 ;苏州市健康营养协会,体控组组长。 ;ISF苏州讲师训练营,全国讲师大赛百强讲师。
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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韩式裱花外教班 Lucia老师韩国国际裱花协会Lucia蛋糕总经理奶油霜裱花蛋糕师糖花、粘土花设计师年仅28岁的天才裱花师,作品曾被美国cake decorating刊登,其奶油霜裱花蛋糕被作为10大可爱蛋糕之一收录于美国cake decorating杂志中, 2017年获得韩国蛋糕展览会金奖。一位获誉丰厚的国际裱花大师。在中国美戴教学韩式裱花技术,教学经验丰富,在美国、墨西哥、西班牙、阿联酋、新加坡、印度尼西亚等国往返教学,学生遍布全球,深受各国裱花尊敬,争相邀请教学。Lucia老师教学风格认真,作品灵动,赋予裱花鲜花的生命力。擅长国际流行的经典花型,和适应中国市场的新潮流花型,使学员毕业后能够轻松就业创业。手把手指导,小班制教学,让学员学会国际流行裱花花型,配备专业裱花助教、高级韩语翻译,课堂学习效率高,一天顶三天!
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教学特色:

寓教于乐
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2013年百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师 ;2016年至今担任王森学校翻糖教师 ;2018年担任王森教育集团师资班培训教师 ;2020年获取王森教育集团内训师资格 ;2022年荣获西式面点师二级技师证书 ;2023年担任美食工艺装饰系主任 ;2023年荣获西式面点师考评员、咖啡师考评员证书"

教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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2014年入职王森学校担任甜品老师至今 ;糕点、面包烘焙工二级技师

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2015年 食品科学与工程专业 本科毕业 ;2016年 庄河市食品药品检验检测中心 理化科检验员 ;2017年王森学校进修学习 ;2018年至今,入职王森教育集团担任甜品教师 ;国家认证 中等职业学校教师资格证(西餐烹饪,食品生物与工艺) ;国家认证 高级健康管理师 ;国家认证 西式面点师考评员 ;国家认证 西式面点师二级技师 ;国家认证 高级糕点面包烘焙工 ;国家认证 高级公共营养师 ;国家认证 高级营养配餐员 ;2021年至今在抖音,小红书,视频号,今日头条等多平台注册“王森学校耿老师”“耿小姐的甜品铺”等账号,累计积累粉丝6w+ ;烘焙世家,5岁学习烘焙,父母为高级烘焙师 "

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寓教于乐 深入浅出
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2016年东北财经大学本科毕业 ;2017年麦田问候食品有限公司(西点师) ;2017年王森学校进修学习 ;2018年至今,入职王森教育集团担任甜品教师 ;国家认证 中等职业学校教师资格证 ;国家认证 西式面点师考评员 ;国家认证 中式面点师二级技师,西式面点师二级技师; ;国家认证 高级西式烹调师、高级糕点面包烘焙工 ;国家认证 咖啡师、调酒师、营养配餐员 ;ISF国际注册营养师"

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寓教于乐 深入浅出
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2006-2011武警部队服役。 ;2012-2013金华凤栖酒店甜品师 ;2013-2014金华85°c资深裱花师 ;2014-2015金华山山家裱花师 ;2015-至今王森学校担任甜品教师 ;中式烹调中级证 ;西式烹调高级证 ;烘焙,糕点工高级证 ;西式面点师高级证

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行业介绍

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