广州从化市餐饮培训教师
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她的18届学员,毕业后创办自己的烘焙品牌,从开始的私房烘焙到现如今拥有稳定的客流,成为了广受好评的职业烘焙店面;19届学员,现担任盼盼食品有限公司研发工程师,是公司得力干将。

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2018.1—2018.7西餐店甜品负责人 ;2018.10—至今甜品教师"

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曾担任吉利、圣麦等大型食品公司技术研发总监;参与上海“巧克力梦公园”展品设计与制作;参与《蛋糕制作入门》、《艺术蛋糕饼干》等专业书籍编辑出版。

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2006-2010年,宁波日银IMP微电子有限公司 ;2010-2013年,湖北银马酒店管理有限公司 ;2013-2015年,黄石金洋酒店管理有限公司 ;2015-2017年,英伦时光咖啡馆 合伙 ;2017年至今,王森咖啡西点西餐学院 甜品教师 ;国家糕点、烘焙二级技师,中式面点师一级技师 ;国家认证的三级健康管理师 ,四级营养配餐员 ;国家认证的咖啡师、调酒师 ;国家认证中等职业学校教师资格证 ;2017年校园技能大赛一等奖 ;2021年说课比赛向阳花奖 ;2022年技工院校论文比赛获二等获 "

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2012-2013王森学院学习 ;2015年至今担任王森学校裱花老师 ;2017年参加上海维益杯大赛,获得优胜奖 ;2018年参与制作上海展产品制作 ;2016年至今取得糕点面包烘焙工高级技师,调酒师,咖啡师,营养配餐员,西式烹调师 烘焙糕点工等职业技能证书 ;2018-2023参与课程教案研发

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1998年加入王森咖啡西点学校,师从王森 ;1998一2016年从事研发与培训技术.参与出多本裱花书,是花卉的创始人 ;2003年获全国烘焙西点大赛铜奖 ;2006年获FH0国际酒店西点.大赛铜奖 ;2009一2010年参与北京世界巧克力梦公园作品制作 ;2015一2022年开始进入教学部任教至今

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2018年至今担任王森学校裱花老师 ;2018年至今取得糕点面包烘焙工高级技师,调酒师,咖啡师,营养配餐员,西式烹调师等职业技能证书

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2018年第20届fhc国际烹饪艺术大赛海鲜主菜类银奖 ;2020年首届欧盟商会欧洲猪肉大赛冠军 ;2022年第二届欧盟欧洲橄榄大赛冠军 ;2023年苏州第二届吴门工匠营养配餐员特金奖。 ;西式烹调技师。 ;高级西式面点师

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中国餐饮业高级职业经理人 ;苏州技师学院烹饪建设委员会 委员 ;2020 第三届中国咖啡师团体锦标赛 专业西餐评委 ;2020 第二届苏州咖啡茶饮技能大赛 专业感官评委 ;2019 第二届中国咖啡师团体锦标赛 专业西餐评委 ;2018 第一届中国咖啡师团体锦标赛 专业西餐评委 ;2021 第四届中国咖啡师团体锦标赛 专业西餐评委 ;2020 欧盟欧洲猪肉厨艺大赛 主评委 ;2021 欧盟欧洲橄榄厨艺大赛 主评委"

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2015年南京旅游学院西烹饪与营养专业毕业生 ;2016年台湾高雄餐饮大学研修生 ;2017年新西兰蓝带学院大文凭毕业生厨房管理文凭 ;2017年惠林顿理工学院餐饮专业毕业生 ;2016年新西兰皇后镇fanta餐厅厨师 ;2017年新西兰皇后镇SAFFRON法餐厅厨师 ;2018年深圳瑞吉酒店意大利餐厅厨师主管 ;2020年南京费尔蒙酒店扒房副厨师长 ;2021王森学校西餐系资深教师 ;国家高级西式烹调师 ;FHC国际西餐禽类比赛银牌 ;FHC国际西式面食比赛铜牌 ;新西兰蓝带学院优秀毕业生奖牌"

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