沈阳餐饮培训教师
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沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师毕业院校:1999年毕业于辽宁省服务学校、辽宁省财贸职工大学,大学学历。工作经历:历任凤凰饭店、辽宁电视台、七月宾馆等西餐师、中西冷菜冷拼师及食品雕刻师,厨师长。获奖经历:在2005年的中国青岛国际烹饪大赛中的参赛作品〈鹤鹿同寿〉获金奖。
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教学特色:

寓教于乐
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从事烘焙行业多年,担任培训导师多年。曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。擅长:奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。现任熙米西点蛋糕烘焙法式西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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简介2015-2018北京好利来高级西点师2018—2019皇后西斯汀技术指导2019米淇林西点教师荣誉2016年获得营养师证书2016年获得高级西点师证书2016年全国裱花组金奖2017年获得技能大赛银奖2019年获全国十佳西点师

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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从业8年,精通各种中式面点,生制面制品,米制品,早餐,熟食卤菜,凉菜三百余种小吃技能,2018年被山东省餐饮协会评为中级培训师,2019年成为济南餐饮协会会员。

教学特色:

声情并茂 举一反三
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2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。自2017年加入熙米西点蛋糕烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

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声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师毕业院校:1996年毕业于辽宁省服务学校、辽宁省财贸职工大学,大学学历。工作经历:历任富瑶大酒店、邮政大厦、假日酒店等中式面点和西饼房的厨师长。由于表现突出,在2001年被辽宁省商业厅派遣到国外〈泰国辽宁饺子馆〉任面点厨师长,不负众望,以优异的*完成了两年的工作任务,受到省商业厅的嘉奖。获奖经历:在2005年的中国沈阳美食节中的参赛作品〈龙凤呈祥〉获金奖。
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寓教于乐 深入浅出
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简介2010年-2014年四季酒店西饼房主管2014年-2016年新东方烹任学校法式甜点讲师2016年-2017年西米/奶博士带店首席培训师2017年-2018年新加坡酒店西饼房主管荣誉 2010年高级技师证2012年新加坡烹任大赛银奖2014年四季集团面包组银奖2015年讲师资格证2017年新加坡西点大赛华人组金奖2018年新加坡酒店婚庆甜品台五星级好评
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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从业9年,精通各种中式面点,生制面制品,米制品,早餐,熟食卤菜,凉菜三百余种小吃技能,2017年被山东省餐饮协会评为中级培训师,2019年成为济南餐饮协会会员。

教学特色:

举一反三 轻松幽默
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在烘焙行业摸爬滚打多年,扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃,软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2005年-2012年师从著名烘焙师,并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在熙米西点蛋糕烘焙任面包培训师一职。

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沈阳市奇新烹饪艺术学校高级讲师国际烹饪大赛冠军得主国家高级烹调师
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