新纪元烹饪学校客座教授，自1997年始陆续独著、合著撰写了《古都西安丛书·长安胜迹》、《西部地标·黄土高原》、《红白喜事实用大全》、《中国陕菜·官府菜》、《西安方言民俗图典》、《中国蜀道·人文地理》。主编饮食文化系列丛书《中国陕菜·渭南菜》、《中国陕菜·养生陕菜》、《中国陕菜·大荔美食》、《中国陕菜·烹饪技艺大全》。主编即将出版的《中国陕菜﹒宝鸡菜》、《中国陕菜﹒汉阴美食》、《中式热菜制作（烹饪专业）》。协助出版了《长安食话》、《尚食明德》。在《唐都学刊》、《南宁职业技术学院学报》、《饮食天地》、《西安晚报》、《西安地铁早８点》、《华商报》等杂志、报纸以及《陕菜网》、微博、微信上发表了饮食文化方面的文章2000余篇，致力于陕菜的宣传与推广。从2012年起以专家、评委身份多次参与全国及陕西省餐饮、旅游相关评比活动，如凤凰卫视“斗味”厨师选拨、“陕菜之乡”评审和复审、“陕西官府菜技艺”申报省级非遗、浙江卫视《爽食赢天下·西安》策划等。正在合作的项目有《千年陕菜》大型纪录片和《长安食光》微视频的总撰稿，以及蓝田、三原、汉阴等县的旅游+餐饮+民俗 的设计。曾参与《中国陕菜博物馆》、《陕西小吃博物馆》、《蓝田厨师博物馆》的总体文化设计和方案的撰写。与烹饪大师郑新民等合作整理“陕西官府菜制作技艺”并参与申报省级非遗。与烹饪大师庄永全合作设计过“白水三转席”“秦东官府宴”“秦东小吃宴”“镇坪长寿宴”“潼关军旅宴”等宴席。独立策划设计的《陕南石叁珍蘑菇宴餐饮博物馆》已经建设完工，已于2019年11月开业运营。

  中国烹饪大师 中式烹调高级技师 全国烹饪大赛金奖获得者

公司法人，陕西省烹饪协会会员，公共营养师，中餐技师；陕西电视台《好管家》《美餐》等节目嘉宾及技术指导，曾就职于喜达屋、雅高等酒店集团，擅长淮扬菜、粤菜的制作与研发，餐饮品种与对客的分析，厨房设计与人员培训等。现就职于西安琪宴餐饮，负责外联对接等业务。

新纪元外聘大师，2000年-2004年 维益食品有限公司西北区技术代表2004年-2009年 维益食品有限公司新疆销售经理2017年-2019年 安得利食品有限公司总经理2019年至今 陕西玖玖柒进出口贸易有限公司 总经理个人评价：性格温和，善于与人沟通，容易融入集体！我是主管我负责，我是员工我配合！

  西安市技术能手、陕西省人才优苗、中式面点高级技师

中餐高级烹调师，专业厨师院校毕业，从业餐饮后厨7年，擅长川菜、湘菜的制作及研发。现任西安琪宴餐饮管理有限公司旗下域见家宴家庭厨艺培训高级中餐烹饪讲师。

  中式烹调技师、高级营养师、高级调酒师

新纪元客座教授，1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊。1992年到陕西人民大厦从王志民学习，并先 后到武汉、宜昌、太原、上海、南京、扬州、广州以及西安各大宾馆、酒店等地考察学习，掌握了湘菜、淮扬菜、粤菜以及陕菜的基本技法和风格特点。1989年至2001年，他先后通过了三级、二级、一级、特工、特二、技师职称的考核。2007年通过了高级烹饪技师的考核。

中餐高级烹调师，专业厨师院校毕业，从业餐饮后厨5年，擅长川菜、湘菜的制作及研发。现任西安琪宴餐饮管理有限公司旗下域见家宴家庭厨艺培训高新店店长兼中餐讲师职位。

 中式烹调技师，中国烹饪老师，陕西烹饪大师、西安市技术标兵