郑州金水区中式烹饪培训教师
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高级讲师-顾国民1、男,高级烹调师。2、曾在大马大酒店任厨师长、泰山大酒店任行政总厨、京广小吃城任厨师长、琼林大酒店任厨师长、田园酒店任厨师长。曾在95年、98年、2005年获得河南省厨师争霸赛一、二 等奖项。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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聂方君1、本科,高级烹饪师,高级考评员。2、1999年带队到北京参加厨王争霸赛,获得金奖,被誉为“中国名厨”。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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深入浅出 举一反三
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高级讲师-王全华1.高中学历,现任国家高级烹调技师,河南烹饪协会会员。2.曾任烤鸭店行政总厨、滋补餐厅厨师长、外交部驻孟加拉大使馆行政总厨,并受到国家领导的接见。3.现任北京饭庄厨师学校高级烹调讲师
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声情并茂 寓教于乐
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1、本科,国家特一级烹饪技师 中国烹任协会会员。2、曾在杜康大酒店、皇家花园任厨师长,精通中国八大菜系。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。
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寓教于乐 深入浅出
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高级讲师-刘志远1.高中学历,国家高级烹调技师,中国烹饪协会会员。2.曾在第二届中国国际食用菌烹饪大赛荣获一金一银、全国“龙王杯”烹饪大赛荣获金奖。3.现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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高级讲师-黄帅1、本科学历,中国烹任协会会员、河南省烹饪协会理事、国家技能鉴定评判员、高级烹调师、国家烹调技师。2、曾先后就职于北京饭庄大酒店、假日酒店、潮汕酒楼、皇冠中西式餐厅厨师长。3、在全国烹任大赛中被评为”优秀青年厨师长”称号,07年参加“迎奥运烹饪精英郑州邀请赛”中荣获热菜类金奖、团体赛冠军。现任北京饭庄厨师学校高级讲师,主讲烹饪理论学、烹饪实操。

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高级讲师-于双成1.厨师世家,现年51岁,大专文凭,高级职称。2、曾在黄河迎宾馆、柳园大酒店任厨师长,从事多年烹饪经验。3、现任北京饭庄厨师学校高级讲师。

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