青岛佳境烘焙西点培训
适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】青岛快速西点培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】青岛市北区
【授课讲师】佳境专业讲师
巧克力造型高级班（8天）
巧克力理论
巧克力造型高级班 学期8-10天
课程介绍
佳境培训学校专业提供巧克力培训。营养丰富，味道醇美的巧克力受到越来越多朋友的欢迎和喜爱。在喜庆佳节的日子里，在看望父母，老友重逢，朋友聚会的时刻，一盒精美的巧克力，会带去您对家人和朋友*真诚的祝福，有巧克力的日子就是幸福甜美的日子。巧克力给热爱生活的人们带来快乐、健康和幸福!
巧克力造型制作
1、巧克力软膏制作；
2、 包面制作
3、荷花(巧克力工具使用以及调温)；
4、 小野菊；
5、 大丽花；
6、 巧克力花；
7、 菊花；
8、 巧克力蛋糕(巧克力酱的制作)；
9、 螳螂造型(巧克力调色及喷涂技巧)；
巧克力棒类
棒子的铲法，直烟卷，斜烟卷，弹簧
巧克力卷类
单色卷，双色卷，多色卷，竹笋，竹筒
巧克力线条
拉弧，交叉弧，交叉弧之演变绕
巧克力造型
单色扇，双色扇，多色扇，梅花，康乃馨，蝴蝶，枫叶，高跟鞋，巧克力麻将
青岛佳境职业培训学校位于青岛市市中心，是山东*专业的餐饮培训学校；是青岛市唯**所餐饮培训机构，成立于2003年。被山东美食促进会授予“中华烘焙美食人才培训基地”，是美食导报，爱的饮食理事单位。学校教学设施齐全，拥有理论教学课堂，实操演练工作间和现代化的多媒体教室，设有多种娱乐设施。教学中注重理论与实践的完美结合，是一所集销售、生产、培训于一体的专业餐饮培训中心，让你真正学以致用，学校与多家食品公司长期建立合作关系。为学员免费推荐就业，为学生创业提供各项指导，学校老师免费提供开店指导。青岛佳境职业培训学校是高级技师的摇篮，创业者的桥梁。成立十年来，为社会培养了大量的烘焙餐饮人才，有些学生已成功走入餐饮行业，有些学生也已独立开店。2013年校长刘建平受邀《半岛都市报》报采访。梅花香自苦寒来，宝剑锋从磨砺出。2018年学校再度改革教学模式，创新新技术品种，学校现开设专业课程之外，还加开个人素质、门店管理方面的课程，让每位学生在学习专业知识外，可提升个人的多方面能力。因为，未来的餐饮行业需要更多、更全面的人才。十年来青岛佳境职业培训学校一直秉承“用心演驿每一款产品，用心培训养每一位学生”的理念，为社会培养了45800余名烘焙餐饮专业人才，就业率高。毕业学生遍布山东、江苏，济南、青岛各大食品公司和各大门店。创业开店学生遍及山东，江苏，安徽，济南，青岛，河南各市。2010年青岛佳境职业培训学校聘请广东导师，成立专业的创业团队，协助学生创业。
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