适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】西安新疆大盘鸡面
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】西安嘉诺餐饮总校区
【授课讲师】西安嘉诺小吃培训专业讲师
新疆大盘鸡加盟店,大盘鸡拌面培训哪家正宗?学习大盘鸡技术,口味特色,非常受消费者的喜爱!大盘鸡的颜色鲜艳,辣中有香,经济实惠,口味好,想学习正宗的新疆大盘鸡拌面技术就到西安嘉诺!口味可免费先尝后学!
西安嘉诺大盘鸡培训流程:
1.新疆大盘鸡材料的选用;
2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例;
3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点;
4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;
5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边指点。
7.公司对没有餐饮经验的学员免费做店面装修指导,如店面选址,人员的配备,原材料的购买,后厨的摆放等等!
陕西面食:扯面、裤带面、拉条子、biangbiang面、油泼面、炸酱面、岐山臊子面、菠菜面、手擀面、西府削筋面、杨凌蘸水面、清真兰州牛肉拉面、鸡汤刀削面、凉面、红烧牛肉面 炒细面 阳春面 烩麻食、臊子饸饹面、四川担担面、重庆小面、西安剁椒
高级面点培训师 【行业经历】 ◆2010年 在嘉和一品粥负责小吃制作、研发。◆2012年 创业开店,以经营陕西小吃为主,门前食客络绎不绝。◆2018年 被嘉诺餐饮聘请担任小吃研发、教学指导工作。【荣誉】2013年荣获西安“勾魂小吃”技能大赛三等奖。2015年在陕西第三期美食展荣获二等奖。 【擅长】早点类,凉皮,炒面等美食制作。【行业评价】历任多家知名酒店厨师,领班职位。拥有精湛的技术和丰富运营管理经验。自踏入餐饮行业以来,一步一个脚印,对陕西风味小吃的推陈出新有着突出贡献。 ◆座右铭:你现在所想的和所做的,将会决定你未来的命运。
高级面点培训师【行业经历】◆2011年 黄鹤楼大酒店担任面点师一职位。◆2013年 金鼎轩担任研发部组长,负责年度新品技术研发◆2015年 担任古都华天食品有公司早点房厨师长。 【荣誉】2003年1月荣获中式面点师高级资格证书 2014年荣获陕西创新面点技能大赛三等奖。【擅长】早点类、饼类制作。【行业评价】教学勤恳踏实,秉承学以致用、学有所为的教学精神,认真调研市场流行趋势,潜心专研各类美食精髓,以学员满意为方向,以成功创业为目标,为本校的小吃教学工作,做出了突出的贡献。 ◆座右铭:语言代替不了行动,行动才是响亮的语言。
西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了研发团队,并配备25个实体后厨操作间,营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训企业,为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。发展历程2012年 成立隆诚餐饮管理有限公司 2014年 更名嘉诺餐饮管理有限公司 成立400㎡实体店2016年 正式入住3500平米办公楼 增加技术加盟业务2018年 规模扩大至4500平米, 团队人员共130余人 嘉诺特色 1、老师汇聚 传道授业 高薪聘请业界老师50余人。因材施教以30%理论+70%互动实操+老师手把手指导+独制秘方+一人一灶的教学模式,保证每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。2、项目齐全 特色配方嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。 3、保姆式一站服务 省心、放心 优势:技术免费升级、带店指导、运营管理 推荐指数:★★★★★ 专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。 4、 专业铸就实力 技术成就财富 截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。
深耕互联网+教育
品质保证 优质服务
全面搜索所有课程
学校多 课程全
精准定位学员所需
帮助学员做出精准决策
百余名资深专业顾问
个性化提供专属选课方案