师资情况

  • 王老师
    王老师

    王老师(面点师)专业从事面点培训12年,对面点有深入的研究。做出的卡通包堪称完美,教出来的学员生意也是相当火爆。

    教龄: 17年
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  • 李老师
    李老师

    李老师(特色小吃)李老师擅于钻研各种特色小吃,对特色小吃有很深的研究。在教学上李老师讲课风趣幽默,深受学员的喜爱。连续多年被石老磨评为“受欢迎的老师”。

    教龄: 17年
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  • 张老师
    张老师

    张老师(面点)从事面点10多年,不断追求面点的变革和结合,有着丰富的面点制作经验和培训经验。在石老磨担任面点培训师,在教学上张老师一直要求学生认真听讲,注意每一步的手法,为将来自己创业打下良好的基础。

    教龄: 15年
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  • 薛老师
    薛老师

    对煎饼有独特的见解,从早期的摊煎饼,经过多年的研发和实验,创办了“石老磨香脆大煎饼”,并成功研制出了二十多种不同口味。

    教龄: 24年
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  • 刘老师
    刘老师

    刘老师(中式烹饪)河北省二级厨师,曾多次担任评委。擅长各种热菜的炒制、雕刻,卤制品的卤制及特色烧烤等。刘老师有着多年的教学经验,经常帮助学生解决烹饪上遇到的各种问题。

    教龄: 25年
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  • 关于我们

    一、核心优势石老磨小吃培训学校专业教师团队、一对一手把手教学,全部实际操作,保证学到真技术。食材免费,食宿免费。学前、学中、学后,跟踪服务,后期技术免费升级。二、机构简介石老磨小吃培训隶属于石家庄金鼎盛源食品技术有限公司,成立于2003年,是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、小吃项目培训,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,秉承“诚信一、创新一的发展理念,顺应当今大众化、多元化、细分化、高档化的中华饮食发展趋势。相继推出“石老磨”小吃培训系列,煎饼系列,其产品以营养味美而深受广大消费者喜爱,并于2003年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。石老磨现有四百多种小吃,包括现在比较火爆的卷卷烧饼、果蔬凉皮(彩色凉皮)、布袋馍、蛋黄南瓜麻花等。以及一些大众项目像:1.早点系列(包子、油条、豆腐脑、煎饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍等)2.面食系列(板面、拉面、重庆小面、打卤面等)3.砂锅火锅(砂锅菜、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅米线、砂锅土豆粉、火锅鸡、火锅鱼、自助小火锅、大铜锅等)4.烧烤系列(烤串、烤羊腿、烤羊排、烤鱼、烤鸭、炒海鲜、麻辣小龙虾等)5.卤肉熟食系列(卤肉、熏肉、卤鸡、酥鱼、久久鸭、凉拌菜等)6、热菜系列7.铁板系列(铁板串、铁板鱿鱼、铁板炒饭等)8.饼类(烧饼、葱花饼、大饼等)9.干锅铁锅系列(干锅虾、干锅排骨、铁锅炖等)10.特色小吃(烤冷面、鸡汁豆腐、烤面筋、冰糖葫芦等)。

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