适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】上海糕点师傅培训
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】上海松江分校,上海嘉定分校
【授课讲师】上海煌旗小吃培训专业讲师
一、理论学习（占整个教学计划10%）：
1、蛋糕的发展历史，蛋糕设备、原材料的使用讲解。
2、蛋糕的品类及该品类下流行的蛋糕产品讲解。
二、实操教学（占整个教学计划80%）：
1、专业蛋糕导师现场教学，实操演示各种产品的制作过程。
2、实操过程中蛋糕导师实行一对一进行专业指导，纠正错误。
3、学校拥有国家职业技能鉴定资质，学校教学老师都有国家职业技能考评员证书。学员在学校就可考取国家职业职格证书。
三、就创业指导（占整个教学计划10%）：
1、考察市场：带领学员考察市场情况，根据学员的情况给出合理的建议。
2、就业指导：学校对毕业学员实行终身免费推荐就业，并给学员详细讲解面试的着装、面试的礼仪、面试实操要点等等，确保学员面试成功。
3、创业指导：现场指导学员进行开店的选址、原材料的进货渠道、菜单的设计、员工的培训及管理、成本的控制与核算等等课程。
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司（简称：煌旗餐饮培训集团、煌旗集团、煌旗小吃培训）,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有50家自营分机构。分布杭州、重庆、东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山等城市，未来3-5年我们将开办100家自营分机构，成为小吃餐饮培训领域中超强的实力连锁品牌！煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人，得到了广大学员高度的认可与肯定。煌旗实力全国50家高标准培训基地，8年培训学员10000+人次！煌旗优势煌旗小吃培训规模更大，综合实力更强！01技术好口味正煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正！02强大教学实力煌旗近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学！03完善培训体系所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！04花钱少优惠多煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！05规模大环境好煌旗旗下50家1000平米高规格培训机构，均配备各种标准教研室供学员习！06创业服务支持煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！
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