北京炒菜培训特色炒菜技术培训

炒菜培训特色炒菜技术培训

适合人群：有需要此课程的学员

班制班型
任意时段,全日制
课程类别
更多烹饪技术
课程课时
20
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【班级名称】北京炒菜培训特色炒菜技术培训
【招生对象】
【上课时间】随到随学、一对一、任意时段,全日制
【开班校区】北京丰台校区
【授课讲师】北京美味兴专业讲师

一、凉菜品种：凉拌木耳凉拌锦菜老虎菜凉拌鸡丝麻酱拌豇豆大丰收凉拌皮蛋四川泡菜小葱豆腐香辣爽脆莴笋丝花生拌芹菜 ?炝拌芽菜酸辣黄瓜条陈醋菠菜花生米凉拌土豆丝 ?凉拌水晶肉皮冻黑木耳拌洋葱果仁菠菜蒜泥茄子凉拌杂菜凉拌藕片拍黄瓜凉拌三丝菠菜粉丝凉拌腐竹菠菜粉丝白菜心拌豆腐凉拌金针菇糖醋心里美卤花生毛豆红油豆腐丝香辣海带丝香辣凤爪泡椒凤爪夫妻肺片香辣口水鸡手撕麻鸡凉拌肺片麻辣鸡丝（40多种凉菜的制作及实际操作调味配比）

二、老师手把手教学员配料卤料（香料）配方制作红油的配方干调料的配比

三、专用调料的功能功效和使用技术

四、原材料的管理及进货渠道

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关于我们

全实践教学，学员全程亲自动手操作，随到随学，不限时间，学会为止。不收取任何加盟费，实实在在教学，不搞加盟，不保密配方，不留后手，教你的都是高品质，扎实的小吃技术。北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，自2009年成立以来，培养了大批餐饮业高级人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。北京美味居小吃培训以“做中国*好的小吃培训”为己任，以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标，致力于科学培养，符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。北京美味居餐饮文化培训学校本着务实精神，实实在在教学，不搞加盟，不保密配方，不留后手，教你的都是高品质，扎实的小吃技术。全实践教学，学员全程亲自动手操作，随到随学，不限时间，学会为止。不收取任何加盟费现在市面上的传统创业项目和加盟项目都是以授权和收取加盟费的形势进行运作，北京美味居餐饮文化培训学校只收取技术培训费，单可以享受更多的优质服务。公司目标：打造线上、线下结合的特色餐饮技术培训基地，做中国特色餐饮创业服务的!公司使命：为中小投资者提供真实可靠的的餐饮创业项目，并帮助他们创业成功!经营理念：以*低的价格提供*好的技术，以客户创业成功为目的!

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