师资情况

14年教龄 金  牌西点讲师；曾任英伦时光品牌连锁运营总部技术总监；2016年国家西点职业技能鉴定考评员；2017年烘焙职业技能题库命题；2012年上海国际烘焙展陶艺蛋糕大赛二等奖；

11年教龄 金  牌翻糖讲师；曾任卡诺烘焙连锁总部运营总监；2013年韩国CLG甜品台创意大赛亚军；2015年第四十二届猴赛雷翻糖杯大赛冠军；2016年中国主流翻糖联合品鉴会会协主任；

9年教龄 金  牌西点讲师；曾任巴黎贝甜总部品控总监；2004年 贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委；2016年 第48届国际烘焙大赛裁判；2017年 上海FHC国际比赛铜奖；

7年教龄 金  牌烘焙讲师；曾任原麦山丘技术主管；2014年 第46届国际面包大赛广东赛区冠军教练；2015年 第36届世界技能大赛烘焙项目冠军导师；2016年 第49届国际面包大赛裁判；

6年教龄 高级裱花讲师；曾任味多美品控主管；2015年 首届韩式裱花大赛 二等奖；2016年 中国烘焙大赛第36届烘焙大赛季军；2017年 韩国豆沙裱花创意组评委；

6年教龄 高级翻糖讲师；曾任滒润烘焙技术总监；2014年 第21届四川赛区翻糖创意大赛 一等奖；2015年 上海世界翻糖大赛创意组评委；2016年 中国主流翻糖联合品鉴会 会协主任；

8年教龄 曾任Green cake品牌总部技术组长；2012年 金苹果创意法式西点大赛 二等奖；2013年 法国里昂杯甜品大赛 季军；2015年 第四十七届上海烘焙展 一等奖；