北京平谷区餐饮培训教师
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2011-2013年因兴趣爱好入行,并不断研习裱花技巧。014年-2016年期间在上海某烘焙淘宝担任高级裱花师、新品研发师。2016年-2017年期间在知名品牌婚庆工作室研发私房产品、茶歇、场地布置等,担任甜品设计并策划婚庆甜品台,宝宝宴,品牌周年庆等私人订制。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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11年教龄 金  牌翻糖讲师;曾任卡诺烘焙连锁总部运营总监;2013年韩国CLG甜品台创意大赛亚军;2015年第四十二届猴赛雷翻糖杯大赛冠军;2016年中国主流翻糖联合品鉴会会协主任;

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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职称:国家高级技师,中国烹饪协会会员。擅长:两年制大厨专业1994年担任蓉成大酒店主管、1998年担任蓉香酒楼厨师长、2000年担任新疆风味美食城厨师长、2004年担任石化宾馆厨师长、2009年担任朱军鱼庄行政总厨。秦培曦大师是中国著名的烹饪大师,多年的厨师生涯中,秦大师恪守岗位,以较精湛的厨艺打动了许多人,将中华美食的魅力从中国带到了国外。作为中国烹饪大师,他不断开拓创新,对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究。将中华美食文化传播向世界是秦大师一直以来的心愿,也是他时时刻刻都在身体力行的一件事情。秦培曦大师为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。用他自己的话来说,“汇集天下名菜,培养厨师精英”不仅仅是北京新东方烹饪学校的办学宗旨,更是他这些年来孜孜不倦的追求,他必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
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教学特色:

深入浅出 经验丰富
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黄老师从事餐饮事业近10年,不断的追求面点的变革和结合,有着丰富的面点制作经验和培训经验。曾获得中式创新面点技术大赛一等奖,10年进入蜀湘情缘担任面点培训师,获得学员广泛赞誉
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教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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国家一级面点师特长面点,特色小吃1994年从业于厨师学校任职面点主管从业二十多年培训学员多年具有丰富的教学经验
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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刘师傅为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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茂君悦大酒店西点主管
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教学特色:

轻松幽默
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从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利来高级裱花师。 -2015年 北京YL裱花高级技师。 -2016年 北京DLK裱花区域负责人 给多家店面提供技术支持。-2017年担任熙米西点蛋糕烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。主张创新教学,理论与实操同步教学!负责授课与学员的作品设计。让更多的人了解甜品、热爱甜品,可以在甜品的世界里找到自我的价值。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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9年教龄 金  牌西点讲师;曾任巴黎贝甜总部品控总监;2004年 贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委;2016年 第48届国际烘焙大赛裁判;2017年 上海FHC国际比赛铜奖;

教学特色:

深入浅出 轻松幽默 寓教于乐
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职称:西式高级烹调师擅长:西餐大厨专业个人履历初见张奇老师,都会留下这么一个印象:高大魁梧的身材,方正的国字脸,黝黑的皮肤,一身洁白的厨师服,一顶高高的厨师帽,俨然一个标准的中国烹饪大师形象。张老师凭着对厨师行业的热爱和认真严谨的教学态度,赢得了在校师生的一直好评,树立了良好的口碑。张老师不仅技术精湛,在班级管理方面更是细致入微。“班级小药箱”就是他在西餐二班推出的一项管理创新,平时当同学们遇到切伤、感冒发烧之类的小伤小病时,就能够第一时间得到及时的治疗,让同学们感受到大家庭的温暖。每天中午用过午餐,张老师并不急着回宿舍休息,总是习惯性地到学生宿舍找同学们聊聊天、唠唠家常、下下象棋,在交流和游戏中,倾听学生们的心声,与同学们做生活中的好朋友。此时的他总是和蔼友善地与同学们交流沟通,丝毫没有一点大师的架子,同学们在课后也总是习惯性地称呼他为“张总”。在全校“寝室文化”评比大赛中,他班级的三个宿舍荣获第1名和两个第2名,这些荣誉的取得与张老师的付出是密不可分的。
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教学特色:

深入浅出 举一反三 认真严谨 深受喜爱
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