北京更多西点教师
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2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。自2017年加入熙米西点蛋糕烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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曾就职:2013-2017年 北京新世界酒店 包饼房厨师长; 2012-2013年 北京康莱德酒店 饼房主管;2007-2012年 北京丽思卡尔顿酒店 饼房主管; 2004-2006年 中国大饭店 面包房主管;
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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擅长:擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。荣誉:从业10年,擅长韩式裱花,西点研发,曾担任过85 度c西点 区域主厨。韩国品牌烘焙店cafelugo  西点研发部门主管。线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。各种丰富的从业经验,现担任味尚烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到先进的技术。现任味尚国际烘焙学院校长兼教学督查。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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14年教龄 金  牌西点讲师;曾任英伦时光品牌连锁运营总部技术总监;2016年国家西点职业技能鉴定考评员;2017年烘焙职业技能题库命题;2012年上海国际烘焙展陶艺蛋糕大赛二等奖;

教学特色:

声情并茂 深入浅出 轻松幽默
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11年教龄 金  牌翻糖讲师;曾任卡诺烘焙连锁总部运营总监;2013年韩国CLG甜品台创意大赛亚军;2015年第四十二届猴赛雷翻糖杯大赛冠军;2016年中国主流翻糖联合品鉴会会协主任;

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 轻松幽默
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9年教龄 金  牌西点讲师;曾任巴黎贝甜总部品控总监;2004年 贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”评委;2016年 第48届国际烘焙大赛裁判;2017年 上海FHC国际比赛铜奖;

教学特色:

深入浅出 轻松幽默 寓教于乐
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6年教龄 高级裱花讲师;曾任味多美品控主管;2015年 首届韩式裱花大赛 二等奖;2016年 中国烘焙大赛第36届烘焙大赛季军;2017年 韩国豆沙裱花创意组评委;

教学特色:

深入浅出 举一反三 轻松幽默
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6年教龄 高级翻糖讲师;曾任滒润烘焙技术总监;2014年 第21届四川赛区翻糖创意大赛 一等奖;2015年 上海世界翻糖大赛创意组评委;2016年 中国主流翻糖联合品鉴会 会协主任;

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 举一反三
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8年教龄 曾任Green cake品牌总部技术组长;2012年 金苹果创意法式西点大赛 二等奖;2013年 法国里昂杯甜品大赛 季军;2015年 第四十七届上海烘焙展 一等奖;

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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