西安未央区面食/面点培训教师
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在魏家凉皮店工作数年,有着丰富的小吃店运营和实战经验,精通凉皮、肉夹馍等陕西名吃。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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高级面点技师、陕西省技工教育教学工作服务类专业教学研究会研究员、省级微课程教学设计比赛一等奖。

教学特色:

声情并茂 举一反三 轻松幽默
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高级面点培训师  【行业经历】  ◆2010年 在嘉和一品粥负责小吃制作、研发。◆2012年 创业开店,以经营陕西小吃为主,门前食客络绎不绝。◆2018年 被嘉诺餐饮聘请担任小吃研发、教学指导工作。【荣誉】2013年荣获西安“勾魂小吃”技能大赛三等奖。2015年在陕西第三期美食展荣获二等奖。  【擅长】早点类,凉皮,炒面等美食制作。【行业评价】历任多家知名酒店厨师,领班职位。拥有精湛的技术和丰富运营管理经验。自踏入餐饮行业以来,一步一个脚印,对陕西风味小吃的推陈出新有着突出贡献。 ◆座右铭:你现在所想的和所做的,将会决定你未来的命运。
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教学特色:

深入浅出
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主攻方向:biang biang面、油泼面、拉条子,岐山臊子面、杨凌蘸水面,澄城手撕面、礼泉烙面、菠
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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世界技能大赛烘焙项目冠军
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教学特色:

寓教于乐
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讲师、高级烹调师、省微课比赛二等奖、省级优秀面点指导教师、市教育局信息化教学设计大赛一等奖。

教学特色:

声情并茂 深入浅出 举一反三
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中国烹饪大师,高级面点烹饪技师,冠香兴餐饮首席大厨,从事厨师工作二十余年,精通各种陕西小吃。

教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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高级面点培训师【行业经历】◆2011年 黄鹤楼大酒店担任面点师一职位。◆2013年 金鼎轩担任研发部组长,负责年度新品技术研发◆2015年 担任古都华天食品有公司早点房厨师长。  【荣誉】2003年1月荣获中式面点师高级资格证书   2014年荣获陕西创新面点技能大赛三等奖。【擅长】早点类、饼类制作。【行业评价】教学勤恳踏实,秉承学以致用、学有所为的教学精神,认真调研市场流行趋势,潜心专研各类美食精髓,以学员满意为方向,以成功创业为目标,为本校的小吃教学工作,做出了突出的贡献。  ◆座右铭:语言代替不了行动,行动才是响亮的语言。
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教学特色:

寓教于乐
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主攻方向:早餐系列,凉皮,岐山擀面皮,汉中热米皮,烧烤系列
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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香港国际烹饪经典比赛金奖
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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