珠海食为先小吃培训
适合人群：有需要此课程的学员
【班级名称】珠海培训做麻辣烫
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班,周六周日
【开班校区】珠海香洲区
【授课讲师】食为先小吃培训专业讲师
本套课程适合对猪脚饭感兴趣，有想开猪脚饭店的创业者报名学习
课程学制：不限学时学会为止学习地点：全国分校学习方便
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学
食为先猪脚饭5大优势
1.肥而不腻，精肉松散，香味浓郁，做工到火，采用传统独特药材；
2.品种丰富、样式多变、口碑不错、经营更灵活。
3.所有核心配料技术毫不保留的教授学员、原材料供应不受控制、更方便经营。
4.卤香味浓郁、香飘四溢、食过的客户有口皆碑。
5.经得起市场考验。
在食为先你能学到什么
要学多久？可以分期付款吗？
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
如何让猪手肥而不腻、口感更好；饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。
项目实际操作内容二
如何让猪手、五花腩更糯更粘；卤水秘制配方、配料、香料包。
项目实际操作内容三
卤水颜色处理、如何后续上色；卤水的保存、增香等后期处理。
项目实际操作内容四
卤水料包的制作；老师指导，讲解、学员实际动手操作。制作内容：猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
“食为先”小吃实训中心隶属于食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课，师资团队规模强大专业师傅实操教学！ 正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。食为先培训五大保障让你学习无忧： 保障一：低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习； 保障二：一性次缴费，保证中途不收任何费用； 保障三：签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利； 保障四：保证学会，学习不合格者，可以反复学习，直到学会满意为止； 保障五：享有对老师的投诉权，所有客户对老师不满意都可以向总部投诉，保证每个客户利益不受损失。
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