适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】广州培训臭豆腐班
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】广州黄边北路校区
【授课讲师】厨煌小吃专业讲师
点心培训,在厨煌小吃培训中心这里有国家一级面点师资格证的资深大师传授(本证件真实有效,网上均可查到),谈到这个问题,本小吃培训中心有义务提醒一下大家,去学习港式点心前请向各培训中心了解清楚,他们的师资如何,有无证件?还有直接的方法就是品尝一下他们做的虾饺,在这里顺便提一提大家,我为什么要叫你们试虾饺。因为虾饺是点心四大著名演员之首,也是厨师行内公认难做好的一道点心。其要求极高,要求皮薄、透明能清晰看到里面鲜红的青虾,总结特点就是皮薄、皮爽,虾要爽口多汁。请大家彻记。在此向大家介绍一下,厨煌点心包罗万象,应有尽有,有广州齐全的点心一百多钟,任君选择,不用捆绑式教学,学员可自行选择单个品种学习。厨煌点心教学由三十多位高级面点师亲自传援,学员随到随学。学不会可免费继续遁环学习,欢迎广大学员品尝后再学习,谢谢大家!
请大家细心选择以下自己喜欢和想学的品种;
蒸点 竹笙鱼肚灌汤饺, 水晶大虾饺, 黑椒蒸牛仔骨, 荷香米蒸软骨排,海蜇芥菜饺, 鼓蒜蒸鲜排骨,金酱辣露凤爪,珍菌鸡汤小笼包,私房鸡茸蒸萝卜糕,子姜梅茸蒸肚尖,古法面鼓蒸鲜排骨,萝卜润蒸大肠头,荷香米珍珠鸡,蒜茸沙爹蒸鲜鱿,XO酱汁金钱肚,麻辣蒸肥肠,时菜果皮牛肉球,鲍汁鲜竹卷,香茜陈醋饺,铁板日式海皇饺
炸点 天妇罗乳香炸粽,日式青芥鱿鱼须,大虾沙律香芒油条,芝士海鲜条,菜莆粒咸水角,青 芥脆皮萝卜糕,脆皮蓝莓山药,芋丝炸春卷,响铃芝士什菜虾卷,金枕榴酥,乳香咸煎饼,柠蜜炸蛋散,滴珠豆浆伴炸面,蒸点,香菇排骨炖饭,腩汁纯米陈村粉,黑钻金沙麻皇包,蚝酱叉烧包,金针香菇滑鸡包,老糖燕核桃包,清香枣王糕,潮式香茜蒸粉果,古法榄仁马拉糕
焗、甜点 至尊法式焗餐包,炭烧子姜叉烧酥,焦糖葡挞,农庄蜂糕,酥皮姜汁蛋挞仔,豆沙绿茶果,香芒夹心椰汁糕,绿茶桂花糕,洋参龟苓膏,日式鱼籽香章鱼卷,广式炸油条,青芥沙粒三文鱼籽挞,肠粉,香芒冻杨枝金露,黄金万两,鸡菌鲜虾肠,葱菜元茜牛肉肠,竹笙鲜菌止素肠,鲜虾金沙红米肠,香香果仁卷,大头榨菜叉烧肠
煮灼小食 酱香罗卜焖牛筋肠,陈醋浸凤爪,名药沙要浸凤爪,滋补鹌鹑蛋猪脚 姜,泰味水晶凤爪,高汤虾籽鲜虾水饺,牛筋腩嗜肠粉,时菜汤氽牛肉丸,五彩咸肉粽,生灼田园时蔬,大虾酸辣蟹籽云吞,咸肉瓜条豉油皇炒面,黑椒牛柳丝炒意粉,意式肉酱捞允粉,XO酱海鲜车仔面,粥品,柴鱼花生咸骨粥,葱菜生滚鱼滑粥,三元及弟粥,元茜鱼片粥,金银蛋瘦肉粥,菜心粒骨腩肉片粥,老火福果草肚粥,枸杞鱼茸粥,菜心干陈肾粥
煎点 香煎南乳莲藕饼,XO酱虾米煎肠粉,足料腊味罗卜糕,绿茶百合马蹄糕,香煎粟米饼,蛋煎咸肉粽,墨鱼什菜饼,莲子红豆糕,椰汁煎年糕,香煎芋头糕,家乡梅菜鲜肉包,炭烧猪青日式拉,干岛鱼块,鱼浓汤米线,鲍汁黑椒烩乌冬
广州市厨煌餐饮管理有限公司是一家集餐饮小吃技术开发、技术培训、技术咨询、协助创业开店指导为一体的专业机构。我们师资力量雄厚,特聘前中国大酒店厨师长陈国雄担任培训班的总监,并高薪聘请了国内餐饮小吃培训大师,我们的培训师傅每一位都有十至三十年以上的培训教学经验,教会你做菜的核心技术,助你走上创业致富的道路,为您的创业梦插上高飞的翅膀!同时,还会与您分享师傅学员们的人生经验,让您少走弯路,直径走向成功!厨煌餐饮总部前身位于深圳,成立于2006年,在深圳属于较早的一批从事餐饮、小吃、面点的培训机构之一。后因合同期满搬至广州天河 经过十多年不断努力奋斗,我们已经有四个培训基地,分别位于深圳和广州两地。自开创以来,一直本着“忠于人本、诚于品质、以德经商、以质取胜”的经营理念,苦练基本功、狠抓技术创新,十年的餐饮小吃培训、加盟合作经验,保障你学有所成,让你在弱肉强食的社会中有一技之长,做一个强者。现在广州厨煌餐饮开展的培训项目有“火焰醉鹅,五谷杂粮包子,草原炭烧羊腿、北京烤鸭、穿骨香手撕烤鸭、怪合味香酥鸭、绝味琵琶鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、宫廷烤鸭、卖买旺烤鸭、脆皮烤鸭、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、北京茶油鸭、广东烧鸡、精武鸭脖、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、潮州卤水、泡椒凤爪、白切鸡、嘉州盐焗鸡、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、荷叶鸡、虎皮凤爪、肯的风味炸鸡、鼓油鸡、潮汕砂锅粥、胡椒猪肚鸡、川卤、鸡公煲、越南摇滚烤鸡、美味烧烤、叫花鸡、沙县小吃、雷州狗肉火锅、海南山东羊火锅、重庆火锅、重庆酸辣粉、重庆烤活鱼、广式肠粉、北京炸酱面、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、御膳坛子鸡、肉丸全能班、粤菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔饭、木桶饭、盖浇饭、铁板豆腐、铁板鱿鱼、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、湛江烤生蚝、酱香饼、中山脆肉鲩、珍珠奶茶、现磨豆浆、油条、包子馒头面点、法式脆皮蛋糕、原味蛋挞”等一百多种系列产品,带动餐饮小吃事业的发展,带领学员走上饮食的前端。公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉称号,您可以放心的过来参观学习。我们厨煌餐饮向你做出保证:双方签订合同、保障学员学习成果;推崇“先做人后做事,通过成就别人来实现自己的价值”的为人之道;学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导。您还在等什么,赶快过来学习吧!
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