所授科目:翻糖 拉糖 巧克力 韩式裱花 甜品 啫喱花 工作经历:1.2015年在王森西点学校任工艺系教师。2.2016年上海主厨校区CEO邀请加入,成为了上海主厨学院翻糖裱花主管。期间获得杏仁膏比赛三等奖,多次与国内外大师进修甜品获得多张证书。获得韩国裱花协会认证一级裱花讲师。3.2018年1月出版图解翻糖蛋糕制作工艺书一本。4.2018年8月可米烘焙学校教学主管。5.2019年8月在王森研发中心制作美食博物馆。
所授科目:法甜 、韩式裱花、奶油裱花、流行西点、饮品工作经历:1.2014-2016年在好利来任裱花烘焙师,拥有丰富的门店实操工作经验。2.2017-2018年在苏州金冠蛋糕任门店店长,负责门店事宜调节及人员管理,拥有丰富的管理经验。3.2018-2019年在西点培训机构任裱花及甜品老师,教学深入浅出,简单易懂,被评为较受学员喜爱的老师。
所授科目:奶油裱花、韩式裱花工作经历:1.2012-2017在新东方任裱花老师,上课细致、教学专注。2.2019至今在花屿糖任奶油裱花老师,以细致的教学获得学员一致认可。
苏州花合堂烘焙管理咨询有限公司(又名:花屿糖西点艺术学校)是一所专注打造西点创业人才的培训学校。目前涉及领域涵盖传统西点培训、中式糕点培训、创业开店培训等领域。 我们拥有多元化品牌商家战略合作,师资力量雄厚,3-6人小班授课,注重学员实操实践,个性化优质服务,更有教师免费落店,全方位开店指导,帮助学员一站式解决开店疑难问题。 花屿糖西点艺术学校致力于西点创业培训,匠心打造西点管理人才,助更多的学员实现开店梦想!
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