厦门学做蛋糕的学校

简约风私房蛋糕培训

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    白天班
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    厦门湖里校区详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    张新锐张新锐
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课程详情

【班级名称】厦门学做蛋糕的学校
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】厦门湖里校区
【授课讲师】高帽子法式西点专业讲师

课程将传授抹茶蛋糕底、特制抹茶奶油、热带水果夹心制作工艺

准备时间: 30分钟

制作时间: 2小时

储存方式:冷冻或者冷藏

份量: 1个7寸

适合人群:有基础(对专业烘焙工具&原料有基本的认识)

所需工具:

厨师机: 1台

打蛋盆: 1个

8寸打蛋器: 1把

8寸硅胶刮刀: 1把

电子称: 1台

电磁炉: 1台

复合底锅: 1个

8寸抹刀: 1把

21齿花嘴: 1个.

裱花袋: 1个

烤盘: 1个

高温油布: 1张

6寸慕斯圈: 1个

7寸慕斯圈: 1个

烤箱:1台

上课校区所有校区 >
关于我们

品牌介绍高帽子西点培训学校,创办于2011年,位于福建——厦门与泉州,占地面积4000多平方,是一家专注“西式餐饮”的职业技能培训学校,设有“西点、面包、蛋糕、咖啡饮品”等职业技能培训;针对不同人群设有【短期课程】及【长期职业课程】,为创业者及西点职业人员提供了全方面的服务;建校以来,秉承“与时俱进、实操、与国际接轨”的教学理念,每年培养千名创业人员及职业人才,成为了一所“传授前沿产品、师资力量雄厚、国内外知名”的西点培训学校;课程师资团队与国际同步教学,教学团队常年往返各个国家进修深造.同时学校长期邀请国际知名西点大师(包括西点世界冠军、法国、俄罗斯、巴西、韩国、美国、新加坡、马来西亚等20多个国家西点师)到校授课,学员们零距离学习西式餐饮技艺与文化,为学员们店铺升级及职业生涯奠定了里程碑,成为了创业者的摇篮,国内大部分西点人才的培训基地。

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