西安肉夹馍店培训

白吉饼腊汁肉夹馍培训

适合人群：零基础，零经验，餐饮创业人群；

班制班型
任意时段,白天班,网络班
课程类别
西安肉夹馍培训
课程课时
随到随学
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白师傅

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【班级名称】西安肉夹馍店培训
【招生对象】零基础，零经验，餐饮创业人群；
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,白天班,网络班
【开班校区】西安典秦小吃培训学校
【授课讲师】典秦餐饮专业讲师

项目介绍：白吉饼肉夹馍，铁圈虎背菊花心，焦黄酥脆两张皮。腊汁肉经过老汤卤制，肥而不腻，瘦而不柴。发面饼子将肉汤吸进馍内，让食客口齿留香回味无穷，特别适合做老店的招牌产品。

1、肉夹馍技术概述;

2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

5、馍的制作手法及掌握技巧;

6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

7、原料存放、保鲜技术;

8、原料的进货渠道指导。

现在学习还可享受学1赠1优惠活动，名额有限。我校提供技术，配方，创业支持，开店技巧等服务，让您学习开店两不误。

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关于我们

西安典秦餐饮管理有限公司，是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司，公司主要开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。典秦本着弘扬陕西饮食文化，做强，做好，做大本土餐饮品牌事业，经过多年的专业技术培训和餐饮管理积淀了一系列整套成熟的经营管理理念，并且拥有了强大的技术研发团队！公司经过长期的社会经营实践和市场调研，挖掘到巨大餐饮市场存在的巨大的潜力，尤其是在陕西特色小吃受到广泛关注的盛况之下，典秦餐饮精益求精，突破了传统特色小吃制作技术不好复制，口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化，精确化的研发出了专利的秘方调料，一种特色小吃一个调料配方，一种特色产品一个制作手法，让无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过专业培训都可以做出来好味道，真正的做到简单操作，时效便捷、终身受益。

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