西安典秦小吃培训
适合人群：零基础，零经验，餐饮创业人群；
【班级名称】西安家庭厨师厨艺店培训
【招生对象】零基础，零经验，餐饮创业人群；
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段,白天班,网络班
【开班校区】西安典秦小吃培训学校
【授课讲师】典秦餐饮专业讲师
1.炒制酱料，将各种大料混合在一起然后打成粉末状，待油烧热加入料粉与辣椒面，小伙慢炒至油料合一出锅即可。
2.土豆去皮切薄片，在这里一定注意要将土豆片切薄片，如果切得厚煮熟后就没有脆脆的口感，而是咬起来有面面的感觉。
3.处理豆腐皮和生菜，豆腐皮切两指宽的长条，生菜掰成一片一片的洗干净备用。
4.和面做饼，这个饼很好做，和面的时候和软一点，手法没有白吉饼复杂，前期手法有点像做馒头。然后将圆圆的面剂子擀成博饼用电饼铛烙熟即可。
5.可根据地方口味的特点进行调味，直到当地客户满意为止
西安典秦餐饮管理有限公司，是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司，公司主要开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。典秦本着弘扬陕西饮食文化，做强，做好，做大本土餐饮品牌事业，经过多年的专业技术培训和餐饮管理积淀了一系列整套成熟的经营管理理念，并且拥有了强大的技术研发团队！公司经过长期的社会经营实践和市场调研，挖掘到巨大餐饮市场存在的巨大的潜力，尤其是在陕西特色小吃受到广泛关注的盛况之下，典秦餐饮精益求精，突破了传统特色小吃制作技术不好复制，口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化，精确化的研发出了专利的秘方调料，一种特色小吃一个调料配方，一种特色产品一个制作手法，让无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过专业培训都可以做出来好味道，真正的做到简单操作，时效便捷、终身受益。
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西安典秦小吃培训
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