适合人群:零基础
【班级名称】西安培训湘菜学校
【招生对象】零基础
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、任意时段
【开班校区】西安典秦小吃培训学校
【授课讲师】典秦餐饮专业讲师
砂锅土豆粉培训优势:实地考察,免费品尝满意再学,实践理论相结合,学员亲手操作,老师手把手教学,学习期间,吃住免费,材料免费,一次性收费,中途没有任何收费,学完资料配方带回家,全国连锁学校,技术有保障。砂锅土豆粉培训售后服务:在家做不好,回学校免费学习,免费技术升级进修,售后终身,技术问题随时联系售后老师。砂锅土豆粉培训开课日期:随到随学,不限制学习时间,学会为止,根据学员的时间安排课程。
典秦土豆粉简介:
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。
典秦土豆粉特点:
色泽鲜亮,柔软筋颤,滑润爽口,辣油红艳,香菜翠绿,汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,辣度可随爱好自行选择。土豆粉属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
土豆粉培训学习内容:
1、食材的选购与处理;
2、汤料,小料的制作;
3、底料红油的制作;
4、微辣,麻辣汤料的调制;
4、各种配菜的的搭配;
5、土豆粉的经营与利润分析。
土豆粉培训学习时间:
学特色土豆粉技术,一般3天左右可以熟练掌握,不限制时间,学会为止,学员亲手操作,学完配方带回家。
西安典秦餐饮管理有限公司,是一家经国家工商局注册的股份制性质的正规培训管理公司,公司主要开展餐饮技术培训、上门带店指导、品牌连锁加盟、项目技术开发、运营自主品牌。典秦本着弘扬陕西饮食文化,做强,做好,做大本土餐饮品牌事业,经过多年的专业技术培训和餐饮管理积淀了一系列整套成熟的经营管理理念,并且拥有了强大的技术研发团队!公司经过长期的社会经营实践和市场调研,挖掘到巨大餐饮市场存在的巨大的潜力,尤其是在陕西特色小吃受到广泛关注的盛况之下,典秦餐饮精益求精,突破了传统特色小吃制作技术不好复制,口味难把握、服务不规范、量化不准确的缺点。公司已经把制作流程工艺化、数字化,精确化的研发出了专利的秘方调料,一种特色小吃一个调料配方,一种特色产品一个制作手法,让无论是否接触过餐饮甚至从来没有做过饭的人通过专业培训都可以做出来好味道,真正的做到简单操作,时效便捷、终身受益。
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