适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】西安面包面点培训班
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班、任意时段
【开班校区】西安西新纪元烹饪技工学校
【授课讲师】新纪元烹饪学校专业讲师
培养精通咖啡、饮品、甜点等常用西点制品制作的人才(熟练掌握咖啡、饮品、甜点制作等技术,具有独立创业、创新能力的综合型人才。)
学习内容
1、咖啡:咖啡基础知识、设备知识、制作技巧,奶泡打发、美式咖啡实操、爱尔兰咖啡、卡布奇诺、拿铁、焦糖玛奇朵,以及各种拉花、图案、雕花等(如心形拉花、摩卡咖啡、树叶拉花、香草咖啡、咖啡绘图加彩绘……)
2、茶饮特调:百香玫瑰茶、四季缤纷茶等
3、气泡水:蓝柠气泡水、青柠气泡水等
4、慕斯芝士:香果慕斯、蓝莓慕斯、柠檬慕斯、提拉米苏……等20多种
5、甜品:椰奶西米露、芒椰奶西、芒椰西米捞、芒果西米捞……等20多种
西安新纪元烹饪技工学校是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育学校,同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师学校。学校坐落于世界文明古都—西安,学校环境优美,交通便利,教学设施良好,制度健全,管理科学,是莘莘学子成才求技的理想职业学府。学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。好老师培养好学生,好学生掌握好技能。西安新纪元烹饪技工学校立足中国,怀抱世界,不断融合创新,与时俱进,紧密结合市场,开设灵活多变的长、短期专业,满足不同人群的多种需求。
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