武汉学厨师课程

果木炭烤鸭系列培训

适合人群:有需要此课程的学员

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课程详情

【班级名称】武汉学厨师课程
【招生对象】
【上课时间】随到随学、一对一、任意时段
【开班校区】武汉武昌校区
【授课讲师】特色餐饮专业讲师

果木炭烤鸭系列培训

培训内容:原味果木炭烤鸭 香辣果木炭烤鸭 麻辣果木炭烤鸭 五香果木炭烤鸭孜然果木炭烤鸭 香酥果木炭烤鸭 脆皮果木炭烤鸭

课程安排

1、传授各种烤鸭炉的使用方法、注意事项。

2、传授果烤鸭光鸭的选材方式和处理方法以及注意事项。

3、传授烤鸭腌制配方以及注意事项。

4、传授烤鸭片皮的方法以及注意事项。

5、传授烤鸭时火候、温度的控制方法以及烤制时的注意事项。

6、传授果木碳烤鸭多种口味的不同酱料调制方法。

7、传授特色烤鸭片皮的技术。

8、传授特色烤鸭骨架的烹饪炒制方法。

9、传授特色烤鸭骨架煨汤的方法。

10、传授果木碳烤鸭半成品保管方法以及当天未售完成品保管方法。

11、传授果木碳烤鸭未售完成品第二次售卖方法。

培训时间:不限制学习时间,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定

培训费用:3500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。

现在特惠活动进行中

1:学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]

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关于我们

武汉一品香特色小吃培训中心是专业从事餐饮(小吃)项目的市场开发、培训经营、市场管理及餐饮咨询服务,致力于饮食文化的传播与推广;广泛收集中华有名小吃,整合创新、开发东西方饮食文化和各色风味的系列小吃项目,全力打造“中华小吃联盟”。在多年的经营实践过程中,我们不断的推出系列招牌菜、精品菜、特色小吃。以倡导“健康与时尚、传统与现代”的完美结合,丰富精美、风味独特,让传统中华小吃重新焕发出勃勃生机!荆楚始终注重一个“精”字,以营养健康,时尚美食为企业口号,创时代的精神和不懈努力精细打造荆楚品牌。本单位以客户的满意为服务宗旨,视产品质量为企事业生命,以诚信立足社会,以全新的经营理念为发展理念,脚踏实地一步一步向前发展,本着互惠互利、诚信双赢的合作原则,携手与各地有诚之士共同开创辉煌未来。我们凭借强大的技术研发和网络运营模式,全力为广大致力餐饮业的中小投资者提供专业、理性的人性化服务我单位以发扬中华小吃文化精髓为己任,本着“诚信经营、规范管理、标准服务”的经营理念,构筑了21世纪成功的新型小吃文化模式。我们旗下所经营的“荆楚”系列产品进入市场以来,以其口味独特、品种多样、健康时尚而倍受广大消费者的青睐。我们的使命:视饮食文化是一种艺术,是人生的价值之一。致力于持续缔造健康、美味时尚的生活饮食文化,为社会提供和谐与欢乐!经营宗旨:创新经营、共同双赢价值观念:发展个性、创造未来经营理念:规范管理、标准服务、诚信经营发展方针:以人为本、理性发展、网络服务、注重共赢战略目标:创造行业新标准、引领行业新发展企业精神:脚踏实地、致诚高远。

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