适合人群:有需要此课程的学员
【班级名称】西安各类糕点培训
【招生对象】
【上课时间】随到随学、小班、白天班,晚班,周六周日
【开班校区】西安中登大厦校区
【授课讲师】金比亚专业讲师
西式面点培训专业
西点师(Pastry),这是一个受人尊重的职业、更是一个紧缺人才的职业中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。据权威调查研究机构数据显示:2003-2008年间,中国烘焙食品行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%,2008年烘焙食品行业达到778亿元的产业规模。随着烘焙产品在中国市场的健康增长,预计到2013年烘焙食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。 与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。
西点全能综合班
1、西点基础就业班全部课程
2、法式小西点(黑森林、慕斯、芝士、布丁等五十多种各类西点)制作
3、全麦杂粮面包制作
4、高级面包(毛毛虫、菠萝包)制作
5、高级巧克力制作
6、高级裱花及糕点师礼仪
高级西点师、西点面点师考评员2000-2009年:西安喜来登酒店西饼房主管 2009-2012年:西安喜来登酒店西饼房副厨长2012-2013年:西安商贸旅游技师学院烘焙系高级讲师2013至今:西安金比亚职业技能培训学校西点班高级讲师五星级酒店15年专业西点烘焙实操经验,曾经担任喜来登西点厨师长,掌握国内外精致西点烘焙产品,擅长西式糕点、甜点制作。上课气氛欢快,讲述内容丰富严谨,为人平易近人,理论知识实际操作相结合,课程内容注重实用性及操作性,摒弃传统的说教培训方式,让学员在轻松、互动的氛围中进行,实操中渗透管理,更精彩的还有一整套的西点销售攻略。
金比亚核心优势西安市未央区金比亚职业技能培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的正规培训学校,学校拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。金比亚机构简介西安市未央区金比亚职业技能培训学校系陕西省人力资源和社会保障机构批准设立的正规培训学校,学校拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。学校理念:创立一个多元化的国际教育平台,传播西式餐饮文化的同时结合东西方文化,开创独具一格的餐饮文化培训机构;学校宗旨:引进国际职业培训先进模式,与市场接轨不断改革创新,努力培养出中西方餐饮的优秀人才,并与时代同步发展。培训项目Courses introduction咖啡师、调酒师、茶艺师、西式面点师注:以上培训项目常年开设专业白班、晚班、周末班及兴趣班。
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