成都四川经典凉菜

四川经典凉菜

适合人群:有需要此课程的学员

  • 班制班型
    白天班,晚班,周六周日
  • 课程类别
  • 课程课时
    请咨询
  • 上课地点
    成都蜀城轩卤味铺子总店详细>
  • 限时活动
    限时免费领取试听名额
  • 授课老师
    曾兵曾兵
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课程详情

【班级名称】成都四川经典凉菜
【招生对象】
【上课时间】滚动开班、小班/1对1、白天班,晚班,周六周日
【开班校区】成都蜀城轩卤味铺子总店
【授课讲师】蜀城轩卤味铺子专业讲师

1、夫妻肺片

2、红油兔丁

3、红油耳片

4、拌猪头肉

5、拌猪拱嘴

6、蒜泥白肉

7、干拌牛肚

8、钵钵鸡

9、麻辣鸡块

10、红油凉面

11、伤心凉粉

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关于我们

蜀城轩卤味铺子是蜀城轩餐饮管理有限公司旗下的一家实体熟食店,主要经营川式老卤、酱卤牛肉、夫妻肺片、红油兔丁、缠丝兔、烟熏鸭、现捞、等。公司创始人从事餐饮行业20多年,曾从业于川内各大知名酒楼,中式烹饪高级技师。多年总厨实战经验、 营业中实体店现场教学。学卤菜免费教授经典川菜回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐。创始人亲自教学,反复实践操作,让您完全掌握核心技术!专业的市场指导,运营指导,一站式餐饮创业系统培训,让您创业无碍!学习时间:10至20天可撑握本实体店全套技术。绝不保留技术。学会为止,终身免费提供技术服务。经营理念: 不便宜、不暴利、没有地沟油、没有添加剂、厨师吃啥你吃啥、良心经营、放心消费。  郑重承诺:      学前先品尝和考察,满意后再签约学习,实体店模式民间传统技术,申明我们不是培训班,我们是以家庭式招收学徒的方式,学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样,最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。

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