苏州吴中区餐饮培训教师
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特长:擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等,五年的门店规划筹备及客户培训等。
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教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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中国专业人才库培训师中国职业咖啡师实训指导师/考评员;中国技能大赛咖啡师裁判员;中国高级咖啡师职业技能考评题库专家组成员;2014-2015世界虹吸壶大赛江苏赛区评审长;2014-2017中国咖啡师技能大赛华东区执委;2014中国青年咖啡师表演大赛评委 ;2018年苏州首届咖啡茶饮技能大赛裁判长;2020年苏州第二届咖啡茶饮技能大赛裁判长;2021苏州市姑苏区匠人匠心咖啡师状·元大赛裁判长;2022苏州市姑苏区匠人匠心咖啡师状·元大赛裁判长;苏州品源贸易有限公司·总经理;苏州市品源职业培训学校·院长;美国精品咖啡SCAA金杯;大师美国精品咖啡SCAA烘焙大师;美国精品咖啡SCAA IDP导师 ;国际注册高级职业培训师 ;国际注册高级咖啡师 ;
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出 举一反三 轻松幽默
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所授科目:奶油裱花、韩式裱花工作经历:1.2012-2017在新东方任裱花老师,上课细致、教学专注。2.2019至今在花屿糖任奶油裱花老师,以细致的教学获得学员一致认可。
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教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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 2015年-2017年在深圳担任西点讲师,2017年10月至今在蓝西西点学校担任老师 ;
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教学特色:

风趣幽默 新颖独特 具有延伸性 创意性
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2014年 FHC翻糖比赛铜奖;2018年 第六届贵州省残疾人职业技能竞赛裁判长;2012年 参与出版《创新陶艺》等奶油霜蛋糕类书籍十余册;2016年 吴中区校企技能比赛一等奖授课宣言。

教学特色:

寓教于乐 深入浅出 轻松幽默
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烘焙世界冠军副高级专业技术职称高级技师职业资格,被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号江苏省政府记个人一等功荣誉第44届世界技能大赛烘焙项目冠军第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
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教学特色:

寓教于乐 举一反三 轻松幽默
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食为先品牌运营总监-林总监;现任食为先小吃培训运营总监;曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。拥有多年的餐饮实战经验,丰富的餐饮连锁店管理、策划、选址的实战经验。
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教学特色:

寓教于乐 深入浅出
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Nazif欧米奇外籍西点讲师履历:2007年-2010年,担任土耳其Urfalim餐厅西点主厨;2011年-2015年,担任中国Kebap King、Kervan等餐厅西点主厨;2015年-2017年,上海知名餐厅担任西点主厨荣誉:2013年中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛最佳创意金奖获得者

教学特色:

声情并茂 寓教于乐 深入浅出
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特长:精通慕斯、巧克力、法式西点甜品、对西式甜品有较深的研究。曾任大型烘焙连锁品牌公司西点主管、技术督导,专门负责帮助加盟商开店策划筹备。
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教学特色:

声情并茂 寓教于乐
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所授科目:奶油裱花、法甜、巧克力、和菓子工作经历:1.2009—2014年在王森西点任裱花老师、法甜老师。2.2014-2018独立运营自己的私房工作室,期间进修巧克力及和菓子课程。3.2019至今花屿糖西点艺术学校任裱花老师、巧克力、和菓子。
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教学特色:

寓教于乐 轻松幽默
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