东莞面包面点培训班

软欧面包班

适合人群：有意向的学员

班制班型
白天班
课程类别
面包培训
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【班级名称】东莞面包面点培训班
【招生对象】有意向的学员
【上课时间】滚动开班、小班、白天班
【开班校区】东莞万达校区
【授课讲师】东莞蓝馨专业讲师

软欧面包班

正宗的软欧制作方法，天然酵母和特制馅料

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

星期日

基础材料介绍

基础设备器具

面包基础

理论知识

课前理论

面包分类

种面的制

作与应用

课前理论

天然酵母液

（葡萄种、

啤酒种）

课前理论

液种制作

天然种面的

制作与应用

课前理论

面包制作注意事项

课前理论

烫种的制作与应用

所有课程总结

课前理论

抹茶浓情面团

蓝莓乳酪面团

原味鸡蛋吐司面团

全麦吐司面团

牛奶红提吐司面团

芥末芝士面团

全麦核桃乳酪面团

多伦黑嘉丽面团

香提软欧包面团

天然黑麦面团

萨尔斯堡风情面团

芝士软欧面团

法棍面团

葱香法棍

和风芝士面团

南瓜乳酪面团

黑朗姆血糯米面团

香蕉巧克力面团

黑眼豆豆面团

毕业答谢

注意事项：

1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）

2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。

3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途*，尽请谅解。

4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。

5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。

6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。

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关于我们

蓝馨西点培训中心学校隶属于江苏蓝爱馨文化传播有限公司、苏州学博文化传播有限公司，旗下品牌“蓝馨”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，资深老师小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

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